Яблочное печенье

Приветствую всех жителей Асиенды!

Вчера у меня был кулинарный подъем, я готовила не только сырные булочки, но и яблочное печенье.

Нам понадобится:
сливочное масло - 100 грамм
сахар - 6 столовых ложек без горки
яйцо - 1 шт.
мука - 2 стакана
соль - 0.5 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л. без горки
яблоки - 4 штуки, средних, но тут я думаю на глаз можно положить.

Сливочное масло достать из холодильника, чтобы оно было мягкое. Высыпать в него сахар, соль и перемешать.

Добавить яйцо и перемешать.

Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто, оно должно слегка липнуть к рукам.

Яблоки почистить, порезать мелкими брусочками, добавить в тесто и перемешать.

Скатать шарики. У меня получилось 12 штук.

Выложить печенье на противень.


Выпекать примерно 25 минут при температуре 180 градусов, пока печенье не зарумянится.


Всем приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +144