Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Акулина Романовна в личном дневнике

Фенхель вырос, а что делать с ним не знаю!

Фенхель вырос, а что делать с ним не знаю!
В прошлом году соблазнилась на красивую картинку фенхеля на пачке с семенами. Посеяла в двух разных концах дачи. Взошел и очень даже красиво.
Погуглила, как всегда с опозданием, и узнала, что при посеве семян фенхеля сразу в открытый грунт очень важно не торопиться со сроками. При длинном июньском дне растения могут миновать фазу нарастания кочанчиков, быстро образовать побеги и вытянуться. Именно поэтому семена фенхеля сеют в почву, когда день начинает убывать, то есть в конце июня.
А я в апреле сеяла.
В общем, до осени кочанчики не образовались. И по рекомендациям интернета его нужно было выкопать и положить в погреб. А весной опять садить.
Я не стала заморачиваться и все оставила на грядке.
В итоге, весной в южной части участка вырос вот такой сноп. В северной: в три раза меньше.

Что с ним дальше делать не знаю!
Рейтинг поста:  +7 Не понравилось Понравилось
Акулина Романовна
Садовод 6 уровня
2 июня 2014 года
4
2383




Комментарии:

Написать комментарий

2 июня 2014 года
+1  
Фенхель - не только лекарство, он ещё и великолепная приправа. Не буду говорить о кочанчиках - о кулинарных рецептах с ними можно найти инфру в инете, а вот то, что расскажу, в инете я не видела . В наших краях мне ещё не удалось вырастить фенхель до семян (в медицине применяются именно семена), однако высушенная трава является изумительной приправой при всех видах жарения. Если добавить щепотку сушёной травы в хорошо разогретый жир, потом сразу - мясо (или что-либо другое, что вы собрались жарить), вкус еды улучшится в разы! Сам аромат, как только фенхель упадёт в горячий жир, заставит вас навсегда полюбить эту приправу.

Акулина Романовна (автор поста)
2 июня 2014 года
+1  
Вот спасибо! Попробую. А то муж подойдет, сорвет верхушечку, между пальцев разотрет и нюхает.
Надо посмотреть какого размера качанчик. И самый крупный вырвать на пробу.

Киев
24 августа 2014 года
 
"Акулина пишет:
муж подойдет, сорвет верхушечку, между пальцев разотрет и нюхает.
гурман

Акулина Романовна (автор поста)
24 августа 2014 года
 
Именно гурман. Всегда все нюхает.
Я шоколад всегда нюхаю. Обожаю этот запах. А фенхель как-то не тянет понюхать!

Самара
11 июня 2014 года
 
Ответ для елевася
Интересно, спасибо за инфу, тоже не представляла, для чего этот фенхель

Крестцы
2 июня 2014 года
 
какой шикарный куст. а он многолетний?

Акулина Романовна (автор поста)
2 июня 2014 года
 
Получается, что двухлетка. Выкапывать качанчик буду. Но я и сама первый раз в жизни фенхель сеяла. А в супермаркетах не покупала - экзотика!

11 июня 2014 года
 
Нет, фенхель - однолетка, просто без теплицы в нашем климате семена не вызревают.

Акулина Романовна (автор поста)
11 июня 2014 года
+1  
Мой фенхель реально стал двухлеткой.
Сегодня вырезала секатором лишние стебли. В прошлом году не проредила. Стебель около 2-х метров в длину, порезала на куски и разложила под тыквами в качестве мульчи. Остальные, оставила. должны нарасти качанчики.
Климат у нас, видимо, теплее. Зимой редко мороз ниже 20-ти градусов и держится не более 7 дней.

11 июня 2014 года
 
Кочан не всегда формируется, если ему мало места, мало света, он тогда идёт в траву...

Акулина Романовна (автор поста)
11 июня 2014 года
 
Печально!
Проредила радикально. Может еще сформируется.
А если не получится, то оставлю в земле на зиму. Улучшать структуру почвы.
В любом случае от этого буйства биомассы есть польза: замульчировала тыкву стеблями, которые вырезала при прореживании.

12 июня 2014 года
+1  
Вообще с ним нужно осторожнее, он сильный фитонцид и многие растения угнетает...

Акулина Романовна (автор поста)
12 июня 2014 года
+1  
Посмотрю на тыквы, как они живут с такой мульчей. А рядом горох вполне счастлив, не хуже выглядит чем горох в другом конце участка.
Спасибо, что предупредили.

24 августа 2014 года
 
Девочки! у кого получились фенхельные кочанчики? Третий год подряд сажаю фенхель через рассаду. Пробовала всяко: в теплице, на поднятых грядках, просто так, в тени и на солнце, ну никак. В прошлом году метелки под 2 метра и все, а нынче какие то задохлики торчат, укроп и то выше. Но я их все равно уговорю расти у меня как надо

Акулина Романовна (автор поста)
24 августа 2014 года
 
У меня выше двух метров. Но это прошлогодние и посеяны очень часто. Сейчас семена ращу.
И соседям постоянно отвечаю, что это не укроп!
Я уже и кочачиков не хочу. Перегорело.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить