Вкусный салат к празднику.

6 луковиц средних. Режу полу кольцами.
1 окорочок -отварить и разобрать на волокна.
350 грамм, полукопченой колбасы\лучше Салями\ Я режу тонкой соломкой.
заправить майонезом.

Маринад для лука.
1 стакан воды.
100 грамм сахара.
2 ст. лож. постного масла.
1 ст. лож. соли
100 грамм уксус.
сделать маринад, как закипит, бросит лук и оставить его в маринаде на 10-12 часов. У меня обычно лежит ночь. Затем на дуршлаг и делаем салат. Очень вкусный

Рейтинг поста:  +57