Заповедник библейских растений Неот Кдумим

Есть у нас в Израиле уникальный заповедник. Уникален он тем, что в нем собраны все растения, упоминающиеся в Библии – от деревьев и кустарников до лекарственных растений и цветов, от ливанских кедров до пальм. Здесь можно увидеть пейзажи древнего Израиля – лесные, горные, пустынные и водные.
Все это посажено на площади около 250 гектар бывшей каменистой пустыни стараниями и заботами Эфраима и Ханы Реувени. Идея создания парка библейских растений появилась у них в 1925 году, а реализовывать начал их сын Нога (ударение на первый слог, значение имени на иврите – нежный) спустя 40 лет.
Неот-Кдумим — уникальное место. Уникальное по своей красоте, по мягкости и точности ландшафтов и истории создания. Здесь природные ландшафты не сохранены, а созданы на основе ряда источников и документов, то есть пейзажи здесь — рукотворные. Так, водоемы для сбора дождевой воды сооружались в естественных впадинах, каменные террасы были сооружены на тех склонах холмов, где удалось обнаружить остатки террас периода Мишны и Талмуда, планы посадки растений базировались на результатах археологических раскопок.


В заповеднике есть четыре маршрута, которые разнятся не по сложности, а по протяженности и тематике: водный, пустынный, сельскохозяйственный, лесной. Обойти их все за один раз невозможно.
Тропинки петляют между искусственными озерцами, лугами и рощами, идут по холмам, позволяя на каждом повороте любоваться прекрасными видами. А есть и маршрут из остановок: то есть далеко и долго по нему идти не надо, зато можно каждые триста метров останавливаться то в амбаре, то в “гате”, в старинной винодельне, овчарне и так далее.
Названия остановок на четырех маршрутах заповедника соответствующие, то есть библейско-поэтичные: пруд царя Соломона и долина Песни Песней, виноградник пророка Исайи и склон благовонных растений. Не забыты также и соответствующие высказывания и комментарии. И особо к месту, конечно же, цитаты из Эклезиаста, на многочисленные таблички с которыми натыкаешься в самой густых кустарниках, на мостиках через пруды и в уютной полукруглой пещерке.
На огромной площади воссозданы не только “библейские” пейзажи (собственно говоря, мы среди них и так живем), но и размещены различные древние“ развлечения”: амбары с зерном, виноградники, загоны для овец, маслодавильни и прочие аутентичные сооружения древнего мира, названные сложными земледельческими и сельскохозяйственными терминами, а на деле представляющие собой навесы из пальмовых листьев, под которыми лежат огромные сита, стоят мешки с зерном и встроены древние печи.
Маслодавильня
Водяное колесо
Ручная мельница
Молотилка

В заповеднике можно увидеть, как хозяйничали в древние времена и попробовать это самим - впечатления после того, как вам удастся сжать сноп серпом – немалые.
Примитивные способы ведения сельского хозяйства крепко забыты нынешним поколениям, но в Неот-Кдумим специально культивируются. На десятке имеющихся тут крошечных полей и огородиков работают по старинке: лошадь тянет плуг,
который направляет черный от солнца крестьянин, так что такие слова как мотыга и серп вспоминаются волей-неволей.
Поля пшеничные...

А еще можно поучаствовать в семинарах танахической кулинарии, покрутить вместо ослов каменные колеса “гатов”, постричь овец (это только сезонное развлечение), научиться пользоваться молотилкой и молоть зерно на каменной мельнице, испечь лепешки на костре, собрать маслины, выдавить масло в старинной давильне и к вечеру зажечь его в глиняном светильнике, и даже сделать кирпичи из земли и соломы, как это делалось в древние времена.

А дальше фотки
Одно из прекраснейших деревьев - цитрон. Этрог, на иврите
Олива
кровохлёбка
Цветущий мирт
Вавилонская ива. Удивительное дерево с разными по форме листьями - круглыми, как у тополя и длинненькими, как у ивы и ветлы.
Гранат
Лаванда
Мирра абиссинская
Ослик
Вольер пятнистых ланей

Рейтинг поста:  +28