Салат "Раковые шейки"

Делюсь еще одним рецептиком к празднику, да и не только. Очень вкусный, простой и бюджетный салат. Вкус всех удивит, гарантирую.
Сначала дам правильный рецепт и расскажу о варианте.

Продукты:
Укроп - 1 пуч. а лучше семена укропа 1 ч. л.
Морковь (крупная) - 1 шт.
Рыба (минтай, треска, пикша) - 1 кг.
Майонез - 3-4 ст. л.

Рыбу отварить в слегка подсоленной воде с добавлением укропа. Остудить, отделить мясо от костей, слегка размять вилкой. Зелень укропа мелко порезать, вареную морковь натереть на мелкой терке, смешать все с рыбой, добавить майонез. Поставить в холодильник часов на 10, а лучше на сутки. Получается салат по вкусу очень напоминающий раковый шейки, очень вкусно.

Готовила я еще по мотивам этого салата из филе телапии, тут удивлению не было предела, по вкусу прям точно мясо криля.
2 шт. филе присыпать немного смесью специй для рыбы и в микроволновку минут на 7-8. Остудить, размять вилкой, добавить немного натертой вареной морковки и зелени укропа, запрвить майонезом и можно сразу кушать, очень вкусно!

Рейтинг поста:  +230