Сердечки...

...

Тесто слоёное-500грамм..
яйцо-2штуки...
куриное филе-200грамм..
сыр-200грамм..
зелёный лук-20грамм..

Процесс приготовления:

1. Отварное (холодное)куриное филе порезать мелкими кубиками.

Сыр натереть на мелкой тёрке, лук мелко нашинковать.

2. Добавить яйцо и размешать. Масса должна быть не жидкой.

3. Раскатать готовое тесто в прямоугольник. Выложить начинку.

4. Скатать оба края рулетом к середине., разрезать примерно на 2-3 см.,

5. Выложить в форму смазанную маслом, чуть приплюснуть и придать форму сердечек.

Смазать слойки взбитым яйцом... выпекать при температуре 180 градусов примерно 25 минут

до золотистой корочки...

Приятного аппетита...

Рейтинг поста:  +24