Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Майроми в личном дневнике

... о чесноке...

Посадка чеснока и его выращивание без секретов

Как вырастить чеснок на даче? Выращивание чеснока на своем участке необходимо не только для вашего здоровья, но и для огородных культур. Посадка чеснока, а точнее время посадки, зависит от его вида. Вы наверняка знаете, что яровой и озимый виды сажаются в разное время, но это не единственное отличие между ними. Сегодня предлагаю узнать, как вырастить чеснок этих двух видов, а также чем эта культура поможет вам в огороде.

Технология выращивания чеснока достаточно проста, но этот овощ имеет ряд специфических требований. Так, например, эта культура достаточно требовательна к плодородию почвы. Поэтому выращивание чеснока лучше производить на окультуренных плодородных почвах супесчаного и суглинистого типа с кислотностью близкой к нейтральной.

Чеснок – растение светолюбивое. Обычно его выращивают на отдельной грядке, но при недостатке места организуют уплотненные посадки с другими овощами, а также ягодами. Посадка чеснока по соседству понравится землянике и клубнике, луку, огурцам, картофелю, помидорам, малине, крыжовнику, черной смородине. Соседство чеснока любят также такие цветы, как гладиолусы, тюльпаны и розы.

Эта культура отпугивает гусениц, слизней, сверлильщиков. Говорят, что даже крот не очень любит рыть свои норы возле чеснока. Розы, возле которых растет чеснок, будут более здоровыми, поскольку он защищает эти цветы от черной пятнистости.

А вот капуста, фасоль и горох не могут делить одну грядку с чесноком, поскольку он угнетает их рост. Хотя бобовые и капустные овощи — это хорошие предшественники чеснока, также как и зеленные и тыквенные культуры.

Выращивание чеснока после лука и его самого возможно через 4 года.

Способы размножения чеснока
Особенность чеснока в том, что он не образует семена, а размножается вегетативно. Яровой чеснок размножают только зубками луковиц, а озимый– зубками и воздушными луковицами-бульбочками.

Для получения полноценной луковицы из бульбочки требуется 2 года. В первый год при выращивании чеснока из бульбочек образуется небольшая луковица-севок, состоящая из одного зубка и только на следующий год – полноценная многозубковая луковица. Но даже однозубковая луковичка — это тот же чеснок с теми же полезными свойствами.

Чеснок преимущественно размножают зубками, дающими полноценные луковицы в год посадки.

Будущий урожай напрямую зависит от качества посадочного материала, который необходимо оздоравливать. Также периодически рекомендуется обновлять сорта.

Перед посадкой зубки:

Калибруют: сортируют по размеру и удаляют мелкие, больные (с трещинками на донце) и имеющие неправильную форму (с двумя вершинками, сдвоенные).
Зубки, отобранные для посадки, должны быть плотные, крупные, с цельной наружной оболочкой.
Дезинфицируют в зольном щелоке. Для приготовления щелока берут 400 г золы на 2 л воды. Полученную смесь кипятят в течение получаса, охлаждают, сливают, а затем выдерживают в ней зубки чеснока 2 ч.

Яровой чеснок перед посадкой можно проращивать (для более быстрого роста). Для этого зубки заворачивают в тканевую салфетку, смоченную водой и помещают в полиэтиленовый пакет на 2-3 суток. Проращивают при комнатной температуре. Но этот прием не обязательный.

-Выращивание чеснока из бульбочек

Цветочные стрелки с бульбочками хорошо просушивают. Для посадки отбирают только самые крупные. Остальные бульбочки можно также посадить, но от них вы не получите качественный посадочный материал.

После того, как ознакомитесь с этой статьей, рекомендую посмотреть видео, что в другой статье моего сайта. Видео интересно целиком, но если интересует только чеснок, то смотрите примерно с 14-й минуты. Еще одно полезнейшее видео ждет вас в конце статьи.
Выращивание ярового чеснока

Посадка чеснока весной актуальна именно для ярового вида. К посадке нужно приступать в апреле-мае, как только стает снег и температура почвы достигнет +5…+7 °C. Если почва влажная, полив не требуется, если сухая, необходим обильный полив.

Глубина посадки чеснока определяется высотой зубка, умноженной на два и составляет 5-6 см. Если до этого вы прорастили зубки, то сажайте их аккуратно, стараясь не повредить корни. Почву сразу после посадки ярового чеснока за мульчируйте грядку.

Посадка осуществляется рядами через 18-20 см. Зубки располагают в ряду через 8 – 10 см.

Всходы ярового чеснока появляются при +3…+4°C и не боятся заморозков. Чеснок требует разный температурный режим в зависимости от стадии его развития. Оптимальная температура составляет:

в начальный вегетационный период +5…+10°C;
на стадии закладки и формирования луковиц +15…+20°C;
на стадии созревания луковиц +20…+25°C.

Из этих температурных режимов видно, что чеснок будет благодарен вам за мульчирование почвы, особенно если в вашем регионе лето очень жаркое. При этом мульча для чесночной грядки должна быть светлой.

В течение вегетационного периода необходимо организовать правильный полив. В первой фазе, когда идет активный рост – обильный. Во второй фазе, когда луковицы созревают – умеренный, а при установлении дождливой погоды полив вообще прекращают. Избыток влаги во второй половине вегетации опасен, так как провоцирует развитие болезней и может привести к выпреванию луковиц.

За период выращивания чеснока проводят 2 подкормки:

весной, по талой земле – раствором перепревшего коровьего навоза (в отношении 1:10) или раствором птичьего помета (1:12);
в июне-июле – раствором золы (200 г на ведро воды).

И не нужно использовать никакое минеральное удобрения для чеснока, ведь этим вы лишь навредите земле и своему здоровью.

Уход за чесноком также включает систематическое рыхление почвы и борьбу с сорняками. Для облегчения ухода за посадками чеснока рекомендуется использовать мульчирование. Оно не только исключает необходимость рыхления и прополки, но и уменьшает частоту поливов.
-
- -Выращивание озимого чеснока

Посадка озимого чеснока проводится осенью в сентябре-октябре. Очень важно посадить зубки своевременно. Ранняя посадка вызывает преждевременный рост, что снижает зимостойкость растений, а при поздней посадке зубки не успевают укорениться вследствие наступления заморозков.

Участок, отведенный под озимый чеснок готовят заранее, примерно за 2 недели до посадки, чтобы почва осела. Для посадки делают бороздки, на дно которых насыпают слой крупнозернистого песка (его можно заменить золой) толщиной 1,5-3 см. Песок предотвращает контакт зубков с почвой и защищает их от появления гнили.

выращивание чеснока озимого

Посадка чеснока под зиму также осуществляется рядами через 20-25 см. Расстояние в ряду – от 8 до 10 см (для мелких зубков) и от 12 до 15 см (для крупных). Глубина посадки озимого чеснока рекомендуется более глубокая, чем для ярового, а именно в пределах 15-20. Но такая глубина подходит больше тем, у кого почва уже рыхлая благодаря использованию природных методов земледелия.

Грядки с посадками озимого чеснока обязательно мульчируют. Слой мульчи создает дополнительную защиту от заморозков, толщина его должна составлять 1,5-2 см. В качестве мульчи используют сухой торф или смесь древесных опилок с огородной землей. При неблагоприятных погодных условиях (похолодании и отсутствии снега) грядку укрывают полиэтиленовой пленкой или рубероидом, которые затем снимают, чтобы снег ложился на почву. Другой способ — это использование более толстого слоя мульчи. Об этом узнаете из видео в конце этой статьи.

Луковицы-бульбочки высевают в те же сроки на глубину до 3 см, по схеме 2×10 см. Бульбочки можно высевать и ранней весной (в первой половине апреля). Осенью луковицы-однозубки, полученные из бульбочек, выкапывают, хорошо просушивают и снова садят, чтобы через год получить нормальную луковицу.

Озимый чеснок отличается повышенной холодо- и зимостойкостью. Хорошо укорененные зубки прекрасно зимуют, выдерживая температуру почвы до -20°C. Более низкие температуры могут стать причиной вымерзания, особенно в бесснежные и малоснежные зимы.

Уход за озимым чесноком (температурный режим, поливы, подкормки, мульчирование в летний период) осуществляется также, как за яровым.

У стрелкующихся сортов озимого чеснока удаляют цветочные стрелки, когда длина их достигнет 10 см. Этот прием позволяет получить хороший урожай. При желании оставляют несколько растений со стрелками для созревания луковичек-бульбочек.


Вредители и болезни чеснока

В период вегетации растения чеснока чаще всего могут поражаться следующими болезнями:

Гниль донца (или фузариоз)
Возбудитель: гриб.
Признаки поражения: пожелтение листьев, отмирание корней. В нижней части луковицы – на донце и между чешуями появляется налет мицелия (грибницы) белого или розового цвета, вызывающий гниение луковицы.

Бактериальная гниль
Возбудитель: бактерии.
Признаки поражения: образование язвочек коричневого цвета на зубках, которые становятся стекловидными, «подмороженными». Сопровождается изменением окраски и появлением запаха гнили.

Ложная мучнистая роса (или пероноспороз)
Возбудитель: гриб.
Признаки поражения: появление серого налета на листьях и стрелках, засыхание пораженных частей растения, недозревание луковиц.

Белая гниль чеснока
Возбудитель: гриб.
Признаки поражения: пожелтение и отмирание листьев, появление мицелия белого цвета на корнях и луковицах, приводящее к загниванию зубков и гибели растений.

Чёрная плесень (или стемфилиоз)
Возбудитель: гриб.
Признаки поражения: появление желтых пятен на листьях растений, которые постепенно покрываются налетом черной плесени. Приводит к сокращению урожая.

Основные меры профилактики и борьбы с болезнями чеснока заключаются в использовании здорового посадочного материала, выбраковке больных растений и защите от вредителей.
Яндекс. Директ
Садовая техника Большой выбор и хорошие цены. Спешите купить!tehnostar.com.ua

Их насекомых-вредителей наибольший вред культуре наносят луковые мухи и их личинки, которые питаются тканью луковиц.

К другим вредителям чеснока относятся: луковая журчалка, луковые трипсы, луковый скрытнохоботник, луковые моли, луковая стеблевая нематода, корневые клещи, четырехногий чесночный клещ.

Для защиты чеснока от нематоды поможет соседство с цикорием и календулой (ноготками). Эти цветы еще и украсят грядку своим цветением.

Пока это все, что хотела рассказать о посадке чеснока и уходе за ним. Как вырастить чеснок яровой или озимый, чтобы зимой иметь надежную защиту от вирусов, вы уже знаете. Но выращивание чеснока в огороде и саду преследует также и другие цели, одна из которых — это защита других растений от вредителей и болезней.



Хорошего урожая!

Рейтинг поста:  +6 Не понравилось Понравилось
Майроми
Садовод 1 уровня
Киев
1 июня 2014 года
9
793




Комментарии:

Написать комментарий

Вильнюс
1 июня 2014 года
 
Спасибо за советы! Начали желтеть листья. Подлила соленой водой. А вчера прочитала, что листики можно подстричь ( желтые) Буду на даче- попробую. А заодно золой подкормлю.

1 июня 2014 года
+1  
Дополнения и возражения.
Чеснок не сильно требователен к плодородию почвы и категорически нельзя его закармливать азотом даже в виде раствора коровяка, это как раз и чревато фузариозом и бактериозами, если не сгниет на корню, то будет плохо храниться. Чеснок больше требователен к магнию, калию и фосфору и не растет на почвах бедных серой.
Срезание стрелок не приводит к увеличению урожая, этот эксперимент я проводил неоднократно, так, что это миф.
Перед посадкой обязательно протравливать профессиональным протравителем, к нам с европейским посадочным материалом цветов проникли очень злые грибы и патогенные бактерии.
Внутри небольшого участка севооборот против вредителей не помогает (см. карантинные зоны для вредителей)
И,ГЛАВНОЕ, прекратите поливать чеснок солью, пользы никакой - один вред, особенно на карбонатных почвах.

Вильнюс
1 июня 2014 года
 
Спасибо за совет! Больше солью поливать не буду.Стрелки я обрезаю только, чтобы засолить. А читала, что можно сами листики желтые обрезать. Вот это думала сделать. Но сегодня какая-то дыра на небе- весь день идет дождь. А подскажите, что делать с желтеющими листьями? Спасибо.

1 июня 2014 года
+2  
Да, стрелки это первый продукт, который дает чеснок. Листья чеснока желтеют в это время от недостатка магния в почве, ранней весной желтеют от азотного голодания и заморозков, поэтому если мульчировать чеснок, то только после того, как хорошо прогреется почва (мульча тормозит прогревние почвы) и почвенные бактерии заработают в полную силу. Магний содержится в золе, но в основном в виде окислов, а чесноку необходимы сульфаты, оксиду магния в золе требуется время, чтобы перейти в форму сульфатов, поэтому золу, доломитовую муку или извесковую муку необходимо вносить с осени, заодно и раскисляя почву. Пожелтение кончиков нестрашно и их не нужно обрезать, если бы был фузариоз, то пожелтение пошло бы от корня листа. Основные заболевания - это фузариоз (донцевая гниль) и бактериоз (шейковая гниль), помогает от них только протравливание посадочного материала. Основной вредитель - корневой клещ и луковая муха, для остальных чеснок еда второго порядка, если есть рядом лук. Но могу сказать, что на небольших участках единственное средство борьбы с вредителями - это инсектициды. Севооборот, совместные посадки с морковью и т.п. это все сказки для наивных и неопытных дачников. Если луковая муха к вам прилетит, то никакой морковкой ее не остановить, как говориться "мыши кололись, плакали, но продолжали жрать кактус"

Вильнюс
1 июня 2014 года
 
Спасибо! Очень доступно и понятно.

Майроми (автор поста)
Киев
1 июня 2014 года
 

Москва
4 августа 2014 года
+1  
Майроми пишет:
Дезинфицируют в зольном щелоке.
А я не знала этого, когда сажала чеснок. Просто сажала. Расстояния между рядами и между растениями в ряду - как написано в этой статье. Конечно, перед посадкой посевной материал сортировала, выбирала все самые лучшие зубки.
Вырастали головки, как правило, с 5 крупными зубками.
В первый раз посадила вверх ногами (втыкала зубки в грядку корешками вверх ) по неопытности. Тогда, конечно, урожай вырос какой-то недоношенный, посевной материал для новой посадки снова пришлось у свекрови брать

Майроми (автор поста)
Киев
4 августа 2014 года
+1  


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить