Помогите найти рецепт "Любимый пирог моего мужа"
Возможно, эта страница была удалена, или адрес страницы введен с ошибкой".
А я забыла кто размещал этот рецепт
Это очередной глюк 
или кто-то удалил свои посты?Может у кого остался этот рецепт? Поделитесь!
| Рейтинг поста: +17 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийНа дно сковороды налить растительное масло и уложить слоем в 1,5 см нарезанный тонкими ломтиками подсоленный картофель.Накрыть колечками лука.А потом выложить фарш.Фарш может быть любой: чуть обжаренный мясной,рыбный,грибной,из рыбных консервов.
Залить тестом,приготовленным из 2-3 яиц,0,5 ч л гашеной соды,щепотки соли,1 стакана муки и 1 стакана кефира.
Выпекать 35-40 минут.
Я иногда его делаю со всякими начинками,но моим больше нравится с мясом....
Спасибо за рецепт. Там был проще: на дно налить часть теста, потом фарш с луком, начинку залить остальным тестом. Хотела уточнить пропорции в тесте, а рецепта нет
1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 0.5 ч. ложка соды Начинка: - 300 гр фарша - 2-3 луковицы, порезать кубиками - соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.