Турки дэй или день благодарения

Ох, ну что Вам сказать в своё оправдание, дорогие мои? Опять отсутствовала по уважительной причине.
Аче? Вы думаете легко гостей встречать? Да ещё каких гостей! Самых любимых!
На праздники сьехались домой дети - два сыночки! Младшенький из коледжа и старшенький с женой из далёкого города Сан Франциско.
Уж я старалась, уж я изощрялась так, что к вечеру, пардон, без задних ног валилась.
Ведь всего раз в год такое щастье выпадает родителям - когда оба кормильца за одним столом!

По сему поводу устраивала двойной праздник - запекала турку (индюшку) два дня почти подряд Нуууу... Шоб мало не показалось - один раз только для семьи, второй для собравшихся по сему поводу друзей.
Ещё раз хочу поблагодарить всех, кто поучавствовал советами по приготовлению индюшки - и в пиве мариновала, и маслом обтирала, и уколы маслянные делала и яблоками с сухофруктами начиняла, в рукаве запекала - короче собрала все Ваши советы в кучу, и, вроде, получилось очень вкусно! (Со слов всех едаков)

И вообще всё получилось вкусно, правда меня опять обвинили в том, что я устроила всем гильятину едой - типа слишком много всего... От так вот... никакой благодарности!
А всё потому, что приснился мне страшный сон в аккурат перед приходом гостей, в ночь с Пятницы на Субботу...
И снилось мне то, что пришли гости, а мне их кормить нечем...
В холодном поту проснулась в 4 утра и рванула на кухню готовить дополнительные блюда к уже продуманному меню...
А в итоге - много им!
А много - не мало! Нам с мужем всё это ещё две недели доедать и мы не жалуемся!
Итак, отчитываюсь фоточками:

Рейтинг поста:  +107