Про здоровье, пока дела огородные на отдыхе.
Вы спросили- я пишу.
Девочки огромная просьба не судить слишком строго. Все что Вы прочтете дальше лишь МОЕ мнение, основанное на своем Огромном опыте похудения, питания, поддержания веса.
Это знаете как бы общий итог всего мной прочитанного, услышанного от диетологов, врачей, взятого на вооружение и ЛИЧНО ОПРОБОВАННОГО.
Все примеры и вообще все о чем далее пойдет речь - опробовано на себе. Некоторое - на знакомых.
Итак здоровое питание по –Мышкенски ( это от прозвища)
Сразу оговорюсь, что здоровое питание –это НЕ диета, ни одна и не несколько.
Приведу определения для понимания. Они опять же мои.
Диета – ( по моему) Это краткосрочная манера питаться с целью сбросить вес, а так же издевательство над собственным организмом, собой. Еще большее угнетения себя и т. д.
Это точно не лекарство! Не панацея! И вообще ни чего хорошего. В 90 % диет нет ни чего полезного. Это просто издевательство над собственным организмом, с неправильной мотивацией.
Для примера: Белковые диеты ( Кремлевская и иже с ними) несомненно многим помогают, НО влекут за собой огромное кол-во болезней из-за нарушения работы многих органов из-за огромного количества белков в еде… Захотите поподробнее - расскажу.
Аналогично и все остальные. Во всех диетах всегда две стороны - с одной, это конечно результат ( снижение веса), но с другой это явное нарушение многих систем нашего организма и как следствие…
Я одно время весила 52,7 кг. Обалденная легкость. Все вещи 42 размера сидят классно. НО волосы остаются на расческе почти все. Кожа как будто мне сто с лишним лет. Сухость и шелушения постоянные… Но что не сделаешь для неземной красоты?! Прошел год… Самочувствие ухудшалось ( сонливость, недомогания общие, нарушения цикла, некрасивая кожа, синяки под глазами, проблемы с почками… Как-то так. Вроде все перечислила)
Конечно как все не равнодушные к «хорошо покушать» вес я набрала обратно и стала весить 63-64 кг., в дальнейшем 75… Муж вовремя опомнился ( он врач, много работает и просто не замечал, что я худею не от спорта и питания, а от того что ем практически ни чего, без воды…) Начала принимать витамины, конечно пришлось попить лекарств… Но все хорошо закончилось! Конечно для моего роста это вес с небольшим излишком, а из-за несовершенности фигуры, с очень заметным. И решила я продолжить борьбу за красоту! Но вот в чем БОЛЬШАЯ проблема! Я этими диетами нарушала правильный (свой метаболизм) Организм очень тяжело переносил эти голодные или неполноценные диеты и научился экономить на всем. Все складывать про запас, на всякий случай. И я Вам скажу - нет ни чего худшего чем «спящий метаболизм». Организм все экономит, все складывает про запас, а это значит, что похудеть становится просто не возможно. А от обычного питания- появляются излишки… Как Вам?! УЖАСНО!!!
Вот и пришлось теперь бороться с другой БОЛЕЕ сложной проблемой, чем наличие лишнего веса…
Куда более сложным. И это еще хорошо, что со здоровьем пока ни чего не успело критичного приключиться!
Поэтому ДИЕТЫ для меня - это зло! Надеюсь и для Вас они станут этим злом!
Прочитала кучу литературы ВЕЗДЕ (интернет, брошюры, пересмотрела множество передач, несколько раз была на приеме у врача- диетолога) и ВОТ МОЕ (конечно личное) МНЕНИЕ-
Самый простой и самый здоровый путь не только к СТРОЙНОСТИ, но и здоровью женщины в целом – ЭТО ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ!!! И конечно немного активности спортивной.
Вот мы и подошли к тому о чем я хотела Вам рассказать и СПАСИБО ВАМ за терпеливое чтение.
Сразу скажу, что все БАДЫ и таблетки для похудание это еще БОЛЬШЕЕ ЗЛО ЧЕМ ДИЕТЫ. И еще точно могу сказать что они не работают, а если и работают, то не в пользу здоровья! Работают лишь те, которые в своем составе содержат лишь витаминно-минеральный комплекс (т. е. витамины)
Ну а теперь непосредственно о МОЕМ правильном питании.
Первым, что я усвоила, что для правильности работы всех систем и органам нашего организма нужно определенное кол-во энергии (Ккал), но оговорюсь, что давно ни чего не считаю и не учитываю! И конечно набор витаминов, микроэлементов и питательных веществ, которые находятся в пище, которую я употребляю. Первым, что определила это кол-во энергии которая нужна нам для жизнедеятельности (это порядка 1800-2000 ккал), если я виду средней активности жизнедеятельность, которую я взяла за основу. Значит мой рацион должен составлять 1800 ккал ПОЛЕЗНОЙ пищи.
Честно скажу первое время - считала, но примерно, не зацикливаясь и основываясь на некоторых заученных цифрах со времен диет. Сейчас на автомате. Просто научилась (почти) правильно слушать свой организм – когда он действительно голоден, а когда требует лишь легкого перекуса. А когда он просто капризничает и нахально требует вкусняшек. Вот это ОЧЕНЬ важно! Напомню, что иногда (это научно доказанный факт) наш организм чувство жажды путает с чувством голода, и просит есть а не пить, хотя нуждается в жидкости. Кстати о ней, я не насилую себя водой, не выпиваю прописанную всеми диетологами норму (на 1 кг веса - 40мл воды), хотя… наверное стоило бы. Но я выработала для себя привычку пить воду по режиму, как витаминки ))). Проснулась и большой стакан воды ( у меня 350 мл) выпила. Приехала на работу и тоже стакан воды, потом перед обедом еще один, перед отъездом с работы еще один ( но здесь нужно осторожно) и домой приехала еще один. А так спорт у меня на вечернее время выпадает, то за занятие спортом выпиваю еще 500 мл. Для организма и нас – режим это как панацея. Привыкаем и потом не замечаем. Вы спросите про выходные. А в выходные так же - проснулась- вода, через пару часов еще и пошло пошло, а когда жарко или трудимся физически на огороде – вообще вода здорово! Можно с лимончиком. Главное не кипяченую, чистую фильтрованную воду, можно родниковую.
Так что воду пьем обязательно. На мой взгляд не сильно насилуя себя, но приучая. Примерное количество два литра. Честно скажу, это самая быстро прилипающая хорошая привычка. Сели за ком Ассиенду почитать и вместо чая стаканчик с водой. Или остановились в работе, перерывы полезны (помогают по - новому взглянуть на проделанную работу, увидеть недочеты и ошибки) и пока оглядываете проделанные труды свои, стаканчик воды пьете. И приятно и полезно.
Ну вот с питьем разобрались.
Теперь с едой.
Что кушаем? Да все! Но только с маленькой оговоркой ВСЕ ПОЛЕЗНОЕ
Тут главное что нам полезно? А полезны все овощи и все фрукты, просто некоторые больше, некоторые меньше ( банан, картошка) они тоже нужны, но просто в меньшем количестве, чем например фасоль или капуста. Вот и делаем вывод что большая часть нашего меню ( еды) должна состоять из овощей фруктов.
Что еще? Конечно зерновые. Все! Все без исключения! Просто здесь нужно понимать, что нужно их меньше чем овощей и фруктов. Кушайте кашу с утра или как гарнир на второе. Хлеб? Вопрос спорный… Но я стараюсь сократить его на минимум. Макароны из твердой пшеницы- редко. Просто не очень их люблю. Старайтесь есть зерновые как и картофель и бананы в первую половину дня. Это поможет организму усвоить их полностью без вреда для талии и попы )
Мясо. Тоже нужно как и все молочные продукты. Но здесь без сильного фанатизма. Кушаем любое мясо (которое любите) и любые молочные продукты, НО не жирные. Я пью обычное молоко и кефир 2,5% и ем творог до 5%, сыр с осторожностью. Т. к. нынче его для удешевления делают из жиров, которые не усваиваются или просто вредят нашему организму, жиров. Хорошо свой сыр, но тоже без фанатизма. Оговорюсь, что умеренность во всем - это МОЕ ПРАВИЛО. Правило которое помогает мне. Ем любое мясо ( и свинину тоже) но выбираю кусочки без видимого жира, постненькие.
Напитки… Сразу скажу что не пью лимонады, иногда грешу магазинными соками.
А так компот, но с понимание количества сахара в нем… Последнее время я вообще не пью сладкий чай и кофе. Заменяю его медом ( не в коем случае не заменителями сахара). Самый мой теперь любимый напиток (хорошо зимой и летом) – это зеленый или фруктовый, травяной чай с молоком и ложечкой меда в прикуску. Пользы море, вреда минимально. И вообще перестала стесняться брать попить и поесть с собой. Теперь такой ассортимент для нас посуды в дорогу. Термосочки, мисочки с крыжечками, термочашки- СУПЕР!!! Грех не покрасоваться такой посудкой, да еще с чем - нибудь вкусненьким в офисе на обеде, или просто на чаепитии.
Жиры (масло) Я ем только растительные ( не люблю сливочное, хотя говорят, что женщина должна ест его по 10 гр. в день) нерафинированное и оливковое первого отжима. Но здесь выбор за вами. Но не в коем случае если сливочное масло, то не ЖАРИТЬ НА НЕМ!!! Польза улетучивается моментально, а вред весь на попе осядет.
Ну вроде все продукты перечислила… По моей пропорции в день получается, я ем 2% масло 2% вкусняшки ( о них в конце), 20 % зерновые, 20 % белковые и молочные, а остальное овощи и фрукты. Также придерживаюсь, что все сладкое, зерновое, жирное ( если уж…), и не очень полезное- это первая половина дня, все фрукты это первая половина и до полдника включительно, а белок и молочные, овощи это вторая половина дня. Стараюсь есть часто, но понемногу ( т. к. очень тяжело побороть привычку кусочничать, заедать, а я еще и курить год назад бросила), то это самый правильный вариант. Ем примерно 6-7 раз. Три основательно. А остальные как мини полдники.
Еще главное к каком виде есть продукты Конечно по-меньше жаренного- Это вообще хорошая привычка на всю жизнь. А сейчас в мире современной техники ( грили т. д.) Хотите жаренного- сделайте гриль или на открытом огне, запеките в фольге или духовке. Самое на мой взгляд полезное и правильное –это густой суп. И сытно и полезно. Варю супы для всей семьи. Обычные, но не на жирном мясе и минимум картофеля ( но полностью не исключаю).
Вот примерно как я питаюсь… (это только примерно, стараюсь разнообразно)
Утром- Вода, через минут 20-30 каша, кефир, кофе с молоком
Перекусываю на работе чай или кофе с молоком или без но с вкусняшкой обязательно!!!
Потом обед- стараюсь тарелку супа густого, если нет то в принципе могу все что полезно, но в меру СЫТОСТИ (это еще одно правило – НЕ ПЕРЕЕДАТЬ!)
Потом пара перекусов до ужина – яблоки, банан, творожок ( Оговорюсь сразу про йогурты… Магазинные точно не полезны, за редким исключением Очень дорогих, посмотрите этикетку простого йогурта- крахмал, сахар, и еще всякой гадости вагон!) Полезны свои домашние, делаю в йогутнице. ( цена и качество. Аппарат - 1500 руб., молоко 1500мл – 65 руб., бактерии -1 баночка- 75 руб.) Ешьте на здоровье с добавлением варенья или просто ягод!
Ужин- обязательно что-нибудь белковое (сытное) –мясо, рыба, яйца и овощи любые, по возможности картофель немного и то печеного.
И последний финальный перекус ( перед сном за полчасика) а то не усну. Что-нибудь совсем легкое. Чай с молоком и ложкой меда, тот же йогурт, немного творога или кефир. Старайтесь на ночь не употреблять продуктов которые содержат сахара.
По режиму еще добавлю, что если Вы занимаетесь, старайтесь не кушать до и после сразу. Час лучше отступить, но пейте просто чистую воду. И заниматься желательно или на свежем воздухе, если же в помещении, то следите чтобы оно было ОЧЕНЬ ХОРОШО проветрено. Это залог того, что вы не зря занимались. Кислород помощник в сжигании калорий и укреплении организма! А занятия в духоте приведут лишь к отдышке, учащению непланировано пульса и сердцебиения, нарушениям ритма и повышению давления.
А на десерт про вкусняшки ( Я сама очень ИХ люблю, все без исключения, но…) Стараюсь есть опять же самые полезные из них – сухофрукты ( понемногу ) и польза и вкус. Шоколад черный, немного варенья или меда. Цукаты и орешки. Стараюсь приучить себя- ЧТО ВСЕ ДОЛЖНО БЫТЬ, НО В МЕРУ!
Вот так и проходит мой здоровый день. Каждый день.
Главное для меня это правильное тире полезное питание вовремя и чередование физической нагрузки. Если день на работе сижу, значит физические упражнения активные ( Я на велике катаюсь или на тренажере кручу педали по пол часика) Если день активный, то упражнения на растяжку тоже на пол часа. Еще стараюсь много ходить. Даже пешком стала на работу ходить ( до станции) Машина стоит на «приколе»))). Сейчас приучаю себя к 10 ти минутной разядки – разминки с утра. Думаю пойдет на пользу…
ИТОГ
Правильное питание - это мой образ жизни. Вернее сказать это просто образ моей правильной жизни во имя красоты и здоровья! Я нашла для себя самый простой. Он не самый быстрый (диеты быстрее) но самый надежный и самый безболезненный и здоровый. А это главное.
Будут предложения, критика или вопросы- пишите. Я всегда очень рада диалогу на эту тему. В диалоге и споре рождаются правильные идеи, появляется добавления и новшества!
Да и тема эта (пусть не совсем огородная, по теме сайта) бесконечная.
Питайтесь правильно!
Принимайте витаминки!
Бывайте часто на свежем воздухе! Будьте здоровы!
|
Комментарии:
Написать комментарийМы с супругом заметили, что правильно питаемся, когда с деньгами напряг, серьезно. Когда денег впритык, не позволяешь даже иногда купить себе дорогущую, но так мною любимую Московскую сырокопченую (покупаем ее редко, может быть 5 раз в год, но и без нее обойтись можно было). Мало денег - придумываю меню, чтобы и сытно и полезно, а это как правило, овощи, немного круп, кисломолочка и немного мясного/рыбного. Когда с бюджетом порядок: начинается "шойнибудь шладенького", и шладенького ежедневно больше мясного, полуфабрикатов из серии "пельмешки", но не сделаем сами из нормального мяса, а покупные и т.д. Да, мы их едим редко, но недавно купили, съели, вроде наелись, а вроде нет, благо животику не было тяжело.
Единственное, что у нас не получается, так это есть 3 раза в день. Обычно - 2, легкий завтрак и плотный ужин , понятное дело, где-то какой-то перекус бывает, можем и без него, не знаю как себя переучить.