Маринад для куриных крыльев.

Разделы: блюда из мяса, способы приготовления блюд, блюда из птицы, блюда из курицы рецепты, запекание

Здравствуйте мои дорогие!!!

Сегодня хочу поговорить с вами о маринадах для куриных крыльев.

Я расскажу в каких маринадах делала я, а вы может тоже мне предложите что то новенькое, но только если сами делали и вам понравилось.

1. Соевый соус + растительное масло 2:1

2. Томат (любой соус, аджика или просто промолотые, уваренные помидоры) + сметана 2:1, немного соли и перца. Пробовала добавлять молотый лук, чеснок не понравилось.

Так я мариновала летом для жарки на костре.

А в духовке…….

3. На 1 килограмм крыльев:

Соевый соус – 4 ст. л.
Мед – 1 ст. л.
Имбирь – 0,5 чайной ложки
Масло растительное – 2 ст. л.
Чеснок- 2-3 зубчика.
Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
Соль - щепотка. ( Не пересолите, так как соевый соус сам по себе соленый).

Мариную за сутки до приготовления.