Обещанный рецепт Tiramisu

Меня просили рецепт тортика Тирамису. Вот.
Я делаю его точно так же, как показано в этом ролике.
И, по моему, лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать
(Это я придумала умный выраженник )



(Или тут - https://youtu.be/vn54khm4ZmU )

Печеньки Савоярди покупаю готовые, но их так же можно сделать и дома.
Настя Миронова уже рассказала - как.
Такшо не буду повторяться. За рецептом Савоярди все сюда: https://www.asienda.ru/post/24961/

Единственное отличие моего рецепта от рецепта в ролике это форма, в которой делаю Тирамису.
Я его делаю в разьёмной форме, на бока которой выкладываю плотные пластиковые бортики.
Эти бортики вырезаю их разных упаковочных пластиковых коробочек.
Вот тут, на фотках ниже хорошо видна такая форма с уже выложенными в ней бортиками:






После того, как готовый тортик провёл несколько часов в холодильнике и пропитался
я перекладываю его в морозильник. Для того, чтобы с ним было потом легче работать.
После замораживания он легко вытаскиваетсяя из формы, а пластиковый бортик легко снимается.
Дальше я обкладываю его по кругу бортиком из тех же печенек Савоярди


Или тем, что есть в наличии - как, например, вот такими вафельными трубочками:



Можно также "обложить" тортик шоколадками :


Ваш торт - Ваша фантазия!

Можно также сделать этот десерт в стаканчиках. Я это сьела без малейшего стеснения:


Мой Тирамису в разрезе:

Рейтинг поста:  +209