Любимый пирог сына, с творогом и вишней.

Насмотрелась я на ваши пироги, девочки, и решила, что пора поделиться и мне

Съездили мы в отпуск когда то, довелось попробовать вкусный пирог, который мы дома называем, Валин пирог,

Ингредиенты:

Тесто:
яйцо - 2 шт.
сахар - 100 г
мука - 1 стак.
сметана - 1стак.
сливочное масло - 2 ст. л. (растопить)
сода - 0,5 ч. л. (погашенная уксусом)
какао-2 ч. лож.

Начинка:
творог - 500 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 100 г
манная крупа - 1 -2 ст. л.

Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем масло, соду гашенную, сметану, какао и перемешиваем, в последнюю очередь замешивается мука.

Тесто наливаем в форму, в середину заливается начинка, и добавляем, притапливая вишенки.


Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Пирог готов!

Угощайтесь!

Рейтинг поста:  +216