А у нас сегодня сырники на ужин!

Всем, доброго времени суток

Сегодня приготовила на ужин сырники.

Всё быстро и просто


Разбейте в глубокую миску одно сырое яйцо, всыпьте сахар (2-3 ст. ложки)

добавьте соль (по вкусу),

Перемешайте и тщательно взбейте массу.

К полученной массе добавьте 350 гр. свежего творога,

Всыпьте 2 стол лож. муки.-да-да всего 2 стол. ложки


Еще раз тщательно всю массу перемешайте.

Из получившейся творожной массы, слепите круглые небольшие лепешки и панируйте их в манной крупе.

В сковороду влейте растительное масло (столько, чтобы помещенный жариться сырник, был погружен в масло примерно до половины своей высоты),

Разогрейте сковороду и обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистого оттенка.


Подавать горячими.



Можно полить сметаной


или вареньем.


приятного аппетита

Рейтинг поста:  +162