Опубликовала мироновы
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Тесто для пельменей.
Сегодня мне хочется рассказать вам про еще один рецепт не традиционного пельменного теста.
Его очень легко раскатывать в ручную.
Молоко – 0,5 стакана
Вода – 1/3 стакана
Мука – 2-3 стакана
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 1 ч. л.
Масло растительное – 1 ч. л.
Тесто получается очень нежное и податливое.
В миску просеиваем 2 стакана муки и добавляем яйцо, молоко, воду, соль.
Начинаем месить тесто, добавляя по немного муки. Мука может уйти не вся, все зависит от ее плотности.
Потом добавляем в середину растительное масло. И вымешивает.
Готовое тесто накрываем полотенцем и даем постоять 40 минут.
Раскатываем и делаем пельмени.
Кому понравился мой пельменный отчет, пожалуйста, не сочтите за труд, нажмите на зеленую стрелочку.
| Рейтинг поста: +582 |
|
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийТак то, что у тебя супер как вкусно, я не сомневаюсь!
Попробуй один раз сварить их в бульоне и я просто уверена, что муж скажет, что бы в дальнейшем только так и готовила
А если еще со сметанкой или майонезиком
Я сама чуть слюной не подавилась
Да
Спасибо, что написала отзыв
На здоровье!
всего 380 шт. часть уже в морозилке!