Супер-рецепт!- Кабачки или цуккини запеченные с сыром

Хочу поделиться своим недавним открытием! Рецепт - проще не бывает!!! А вот вкус порадовал не только меня, но и мужа, который наконец-то признал, что кабачки могут быть едой

Все элементарно просто!
Берем молодые кабачки или цуккини и режем вдоль на четыре-шесть частей. Раскладываем на противень, посыпаем солью. перцем, сушенными травами. Сверху посыпаем тертым сыром, предпочтительно твердых сортов.

И теперь все это в духовку. И тут самый главный секрет приготовления! Температура в духовке должна быть максимальной! В моей это 280 градусов. Нужно чтобы кабачки зарумянились, покрылись корочкой и не выпустили сок наружу!
Время приготовления - минут 10-ть, т. к. у всех разные духовки, то нужно смотреть на корочку, на консистенцию и т. д.
Есть это блюдо нужно сразу, как только немного остынет! Тогда получается твердая корочка и супер-сочная серединка! Когда эти палочки остынут совсем - они раскиснут, и будет уже не то
Попробуйте! У нас в этом году было столько кабачков, что мы перепробовали много разных рецептов Делюсь проверенными


Понравился мой рецепт? Жмите зеленую стрелочку

Рейтинг поста:  +198