Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Советы по выращиванию корневого сельдерея

Хоть я не очень опытный огородник, но корневой сельдерей у меня удается из года в год
Главное при его выращивании соблюдать основные правила! Я сделала картинку, для того, чтобы вам удобнее было сохранить ее у себя


Три важных условия, выполнив которые, вы получите круглый, без торчащих во все стороны корней и товарного вида корнеплод:
1. Откопать "головку" корнеплода, когда та начинает формироваться. Ни в коем случае нельзя его окучивать! Корнеплод сельдерея имеет одну особенность - его мочковатая корневая система нарастает по всей его поверхности! Если он будет под землей или мульчей, то он со всех сторон будет покрыт корнями!
2. Приблизительно на 1 сантиметр вглубь почвы обрезать ножницами или ножом все корешки. Смотрите на видео как это сделать.
3. По мере необходимости обрывать все нижние листья. После обрыва листьев "головка" корнеплода растет гладкой и красивой. Рубцы зарастают легко, оставшийся хохолок из листьев имеет небольшой диаметр, а значит "ворота для инфекции", которая может проникнуть во время хранения, станут меньше.

И вы можете посмотреть видео, обо всем этом. Если остались вопросы, то возможно на видео вы найдете ответы



Понравилась статья? Жмите зеленую стрелочку! Мне будет очень приятно
Рейтинг поста:  +255 Не понравилось Понравилось
alenas_garden
Садовод 5 уровня
19 октября 2015 года
158
5141




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Торжок
23 октября 2015 года
+1  
Можно ли корневой сельдерей сажать под зиму? Если можно . то каким образом, СПАСИБО....

alenas_garden (автор поста)
23 октября 2015 года
 
я думаю, что можно. Он холодостоек, семена прорастают при низкой температуре. В общем-то родня морковки Но только нужно смотреть в каком вы регионе живете. Ему нужно от всходов до сбора дней 120... Если у вас снег в апреле только сойдет, то он не успеет вырасти Только рассада... А сеять, если бы это было возможным, думаю можно как и морковь

Пудож
30 октября 2015 года
 

Кривой Рог
30 октября 2015 года
 
Спасибо за советы и видео! Алёна, а Вы выращиваете сельдерей из своей рассады или покупаете её?

alenas_garden (автор поста)
2 ноября 2015 года
+1  
покупаю, не вижу смысла в выращивании своей

Тюмень
6 ноября 2015 года
 
Хорошие советы! Тоже так делала в прошлом году. Корень неплохой получился, но возникла другая проблема. Почти вся верхняя часть, которая на солнышке позеленела. Пришлось всё срезать. В "сухом остатке" чуток корня в земле и оставшиеся лохмотья корешков. В этом году не садила. У Вас не было такой проблемы?

alenas_garden (автор поста)
6 ноября 2015 года
 
не было... Позеленела внутри? А почему срезали? Это же не картофель...

Тюмень
7 ноября 2015 года
 
Да, верхняя часть и всё, что под кожицей. Ну, я не "специалист", конечно, но соланин по-моему, что в картошке, что в сельдерее, вреден. Но повторюсь, я по логике так подумала и оттяпала так, что и не осталось ничего...

alenas_garden (автор поста)
8 ноября 2015 года
 
Соланина в сельдерее нет! Позеленение связано с образованием хлорофилла всего лишь...

Соланин — ядовитый гликоалкалоид (гликозид), химически родственный стероидам, который вырабатывается в растениях семейства паслёновых. Содержится в любой части растения — в листьях, плодах, стеблях, клубнях и т. д. Наибольшее содержание соланина наблюдается в незрелых ягодах паслёна чёрного (Solanum nigrum) и во всех частях паслёна сладко-горького (Solanum dulcamara)[1]. В клубнях употребляемого в пищу картофеля содержится до 0,05 % соланина (в проросших, позеленевших клубнях уровень соланина значительно повышается), причём наибольшая концентрация соланина наблюдается непосредственно под кожурой и в ростках. Соланин также содержится в недозрелых помидорах, но когда плод помидора вырастает до размеров, характерных для его сорта, и начинает светлеть, становясь беловатым или чуть розоватым, содержание соланина уменьшается и такие плоды становятся пригодными в пищу после кулинарной обработки (маринования или засолки).

Тюмень
8 ноября 2015 года
+1  
Вот спасибо Вам! Просветили!!!))) А то я подумавши, но не проверивши!!! )))

alenas_garden (автор поста)
8 ноября 2015 года
 
не за что я и не знала, что зеленые помидоры - ядовитые!


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить