Опубликовала Ната Зеленая
в личном дневнике
У Вас её ещё нет-ТАК ЧТО ЖЕ ВЫ СИДИТЕ?
Если бы мне такое сказали раньше в моём окружении,
то я наверное давно преобрела бы МУЛЬТИВАРКУ.
но такой фразы я не услышала и она появилась у меня только перед летом. Но огородный сезон взял своё, и поэтому осваивать МУЛЬТЮ я начала- только сейчас.
За лето в ней я только раз... ИСПЕКЛА (пока было навалом груш). Так она бралась для варки овсянки дочери (на вынужденной диете).
Но сейчас прямо не нарадуюсь. Особенно варке круп. Конечно и плов в ней хорош -Только размер чаши в МУЛЬТЕ -ТОЛЬКО ОБЛИЗНУТЬСЯ.
А так садоводу-огороднику- прямо-ВЫРУЧАЛОЧКА. Выйдешь на землю и обо всём забыл-тем более если днём без помощников.
САМОЕ ГЛАВНОЕ -НЕ НАДО БОЯТЬСЯ ЕЁ ОСВАИВАТЬ!
Принцип-по которому действовала я -задавала минимально возможное время готовки-что бы ничего не подгорело, а потом задаёшь остаточное время - заливаешь заправки, соусы, приправки
И ВУАЛЯ!-Почти диетическая рыбка или тефтелёчки-мужики едят не жалятся, что мало масла-жиру
(в крупу на воде -молока и вот не такая тяжёлая кашка).
Ну вот что-то мысли закончились. А у вас, девочки, КАКОЙ ОПЫТ И ПОДХОД?
Пробовали вы варенье варить?
И вообще хотелось послушать какие помощники-ОБЛЕГЧАЮТ ВАШ ТРУД и вы ими довольны.
Просьба-не одной фразой.
(загрузила альбом)
| Рейтинг поста: +65 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийзато у меня есть хлебопечка и медленно-варка
И еще-как то прочла на одном сайте-"не преувеличивайте вкуса еды, приготовленной в мультиварке". С этим полностью согласна. Эта штука существует для громадной экономии времени, но кулинарные изыски не для нее.
https://www.stranamam.ru/community/41653/
Есть у меня и хлебопечь с функцией приготовления сливочного масла и др. Мульти-коптильня тоже замечательная вещь.
Кто-то думает - нужна ли она? У меня их 5 штук, в том числе и скороварка. Но любимой стала "Марта". Техника эта очень удобная.
Ваш вопрос - "Т .е. в чём секрет и температура приготовления сыра?"
В программе все предусмотрено, просто нажимаю кнопку, согласно инструкции. В книге указана только одна цифра стерилизации молока (t = 62 град) - здесь используется программа "мультиповар".. А так программа все делает сама. Мульти с функций сыра стоит 2 800 руб.- покупала 3 недели назад.
2. Мульти- коптильня может использоваться в помещении? Использую на кухне - запаха нет. Только после открывания - очень вкусный. Коптила кур, сало, колбасу. Все хорошо копченое. Но когда стала делать программу не 1 раз на 10 минут, а 2 раза, то вид - загляденье. В коптильне предусмотрено холодное и горячее копчение.
Вторую купила и послала дочери. Они не нарадуются - у них свои куры. Пишет, что значительно лучше получается, чем в самодельной коптильне, которая у них есть.
Да и с грилью не сравнить.
Время приготовления = 20 минут. Я делаю еще + 10 минут = для красивого копчения.
Так что по поводу запаха не волнуйтесь. Она и предназначена для кухни.
Будут еще вопросы - отвечу.
.Молоко деревенское в ней же простерилизовала. Потом в ней же сделала творог. Потом сыр. Моей работы и не было, только кнопки нажать. Брынзу еще не готовила. В пользовании мульти проста. Но так радует, что в ней есть мультиповар. Люди только из-за него специально покупают мульти, а тут все есть. Да и совсем недорогая.
Если интересно, то можно найти в интернет-магазине "Марта". У нас в Воронеже в этот магазин можно сразу пойти и купить. Можно заказать. Я покупкой очень довольна. Всего доброго.