Перец собран.

Действительно, красив, ярок. Я такой перчик (маленький, жгучий, разноцветный) года три назад садила. Собрала, высушили, можно перемолоть и действительно, о сих пор есть.

кустики не выбрасывайте перец чили многолетний за несите их в дом на зиму они не очень большие

Как попробуете, напишите , пожалуйста, не переопылился ли сладкий перец с горьким.Не стал ли он горчить.Всё время приходится растить горький отдельно, а это так неудобно,

Dobriji den ,mozet znajet kto,mozno li gotovit salati na zimu iz nedozrelogo perca ,on zelionijii malenkiji,odnim slovom nesozrevsiji,a,tak,on krasniji.Jesli kto otvetit budu blagodarna,vsem udaci

Красив острый перчик!

Я в Китае покупала баночку перца, просто перекрутить и пересыпать солью. Тоже острое не очень едим а этот разошелся хорошо. Потом я сама приготовила уже из купленного острого перца, получилось также как китайская баночка. Хранится хорошо. Можно в корейские закуски добавлять или к мясу.

Сажаю такой перец пару кустиков в отдельный большой горшок, семена заказывала по почте из Подмосковья под названием "Медуза Горгона", украшает участок летом, а осенью использую в малых дозах в консервировании. Идея с солью очень понравилась, спасибо Любе из Кемерово!

Приготовьте соус- Основой данного соуса является ароматный и жгучий красный перец, он прекрасно сочетается не только с овощами, но и с различными рагу, маринадами, мясом, птицей, морепродуктами, и омлетами. Несколько капель соуса «Табаско» будет достаточно для придания остроты блюду.
Приготовление
1.Возьмите красные острые перчики, порежьте тонкими кольцами. Семена можно оставить.
2. Приготавливаем подходящую посуду, подойдёт обычная стеклянная банка. Выкладываем в неё наш перчик, спрессовываем и добавляем соль.
3. Наливаем в банку немного воды и прессуем ещё раз. Вода должна закрывать перец.
4. Оставляем банку в тёмном месте и ждём брожения.
5. Прошло 7 дней. Наливаем немного уксуса в банку, прессуем и ставим её в холодильник.
Приготовление соуса Табаско занимает 7 дней.
Готовить его несложно. Теперь в любое время вы сможете открыть баночку и добавить соус , он очень универсален в использовании, на 100 % натурален, что является его главным преимуществом по сравнению с другими соусами. приятного аппетита!

Красивый острый перчик! Жаль, что сорт не определённый! Хотела бы развести у себя такой!

Так, используйте его в горлодерах! На Асиенде размещались прекрасные рецепты всяких разных горлодеров, я их все сделала - потрясающе вкусно! И во всех буквально нужен горький перчик. Вот и применение!

Очень красив и декоративен. Буду искать для посадки в следующем сезоне...

Можно его мариновать как огурцы, только без приправ. В готовом виде он не очень острый.

Супер перчик. Я у соседки, сорвала 2 перчика на семена. Володя, а он очень острый? Я люблю солёный перчик с борщом.