Тыквенные манты. Это нужно обязательно попробовать!

Этой фотографии аж 4 года! С тех пор манты в нашей семье очень полюбились, но рецепт упростился
Теперь в начинку идет только тыква+лук. Поэтому теперь они у нас не овощные, а чисто тыквенные. Да и тыква у нас теперь не покупная, а своя!

Нарезать тыкву можно по разному и это, кстати, тоже влияет на вкус! Я раньше терла на терке, а сейчас предпочитаю нарезать мелкими кубиками. Из специй хорошо идет черный перец и сухой имбирь.

Готовятся манты в мантышнице или в пароварке (хотя в пароварке я не пробовала, так как у меня ее нету, но предполагаю, что действие у нее такое же как у мантышницы). Подавать со сметанкой.

Этим блюдом не стыдно и гостей угостить

Рейтинг поста:  +104