Ну девушки!!! Помогайте хозяюшки!

Ну выручайте рецептиками!!!
Собралась капусту квасить. Честно скажу первый раз в своей жизни. Хотите верьте- хотите нет.
Никогда раньше не делала. Всегда или угощали или в магазине покупала.
Но вот в этом году времени свободного стала больше и я сделав множество консервации ( 250 баночек от 500 до 1000 мл)
разных разносолов. К слову их все уже опробовала моя семья. Все оценено! Скажу, что многие рецептики брала у Вас на страничках. За что ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
И так пришло время заняться капусткой!
Предлагайте рецептик вкусненький. Очень жду.
За раннее всем спасибки.
И сразу немного о пользе капусты квашеной...


Во- первых, в квашеной капусте содержится огромный комплекс витаминов и полезных веществ : калий, магний, кальций, железо, цинк, йод, фосфор и другие.

Благодаря всем этим микроэлементам употребление квашеной капусты хорошо укрепляет организм и помогает бороться с головными болями и бессонницей.

Содержание витамина В6 в капусте способствует хорошему усвоению белков в организме. Поэтому капуста хорошо сочетается с мясными блюдами.

Квашеная капуста очень полезна большим содержанием витамина С. Это очень актуально в осенне — зимний период, когда грипп может нас свалить в кровать в любой момент.

Рейтинг поста:  +86