Опубликовала ольга буркина
в личном дневнике
Пицца наоборот
Всё очень просто
Так готовят итальянцы
Рискнула и я
ДЛЯ ТЕСТА :
1 яйцо,
200 гр растопленного маргарина
щепотка соли,
1/2 ложки соды. погашенной в уксусе.
3 стакана муки
1 стакан молока
(получается мягкое тесто)
НАОБОРОТ-потому. что наоборот
Раскатываем тесто тонко, укладываем в форму, смазываем тесто кетчупом (у меня собственнного приготовления) и обильно засыпаем сыром Российским
Смазываю слегка майонезом и отправляю сие произведение в духовку-150 гр. на 25-30 минут,
Затем достаю, выкладываю сверху помидоры и отправляю ещё на 10 минут в духовку
Посыпаю укропчиком по желанию
Сыра должно быть много, чтобы помидоры "утонули" в нём.
Всем приятного аппетита
Не забываем про стрелочку зелёненькую
Так готовят итальянцы
Рискнула и я
ДЛЯ ТЕСТА :
1 яйцо,
200 гр растопленного маргарина
щепотка соли,
1/2 ложки соды. погашенной в уксусе.
3 стакана муки
1 стакан молока
(получается мягкое тесто)
НАОБОРОТ-потому. что наоборот
Раскатываем тесто тонко, укладываем в форму, смазываем тесто кетчупом (у меня собственнного приготовления) и обильно засыпаем сыром Российским
Смазываю слегка майонезом и отправляю сие произведение в духовку-150 гр. на 25-30 минут,
Затем достаю, выкладываю сверху помидоры и отправляю ещё на 10 минут в духовку
Посыпаю укропчиком по желанию
Сыра должно быть много, чтобы помидоры "утонули" в нём.
Всем приятного аппетита
Не забываем про стрелочку зелёненькую
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийТесто для пиццы именно это мое любимое и считаю, что самое вкусное. Не люблю пиццу с дрожжевым тестом(это чисто субъективно)
У моей дочери сын взрослый уже, ему 20 лет так он говорит: бабуль ты у меня какая-то неправильная все бабушки пироги пекут....Ну стало мне стыдно, начала стряпать. У сына трое деток , напеку, раздам, потом спрашиваю как мол пирожки (блинчики, печенюшки и пр...)а они : мы уже все съели в тот же день, очень вкусно!!!Намек понял- опять квашню завожу