Буду с маслицем амаранта

В прошлом году вырос мощный куст амаранта и от него теперь весь огород в его всходах. Оставила штук 10-15 экземпляров. Хотелось попробовать собрать семена.

Не помню, в каком разделе на асиенде был материал по амаранту, да и в интернете достаточно сведений про масло из семян амаранта, богатых ценным веществом - скваленом.

И вот, удача, получилось 2 стакана семян. Правда, начала я их "собирать" со средины лета. Обломала мощные метелки и положила дозариваться, как советуют в статьях из инета. Жду-пожду, а результат ноль. Оказывается, семена-то еще не завязались!

Обломанные верхушки вновь выкинули метелки и теперь я уже каждую неделю проверяла их состояние. Семена созрели в средине сентября!

Вот тут уж я нарезала букетов амаранта, разложила на простынях и через неделю приступила к добыче. Семена размером меньше 1 мм разлетались в разные стороны.

Тогда я взяла большую наволочку, впихивала в нее метелку и обдирала, обстукивала ее внутри наволочки. Семена падали вместе с цветочками, околоплодниками, чашелистиками и прочими прибамбасами.

Потом брала сито с ячейками, пропускающими семена и - ура! Не ожидала, что с полутора десятков кустов наберу столько семян. Осталось "набить масла" и оздоравливаться.

Рейтинг поста:  +48