Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала handvera в личном дневнике

Настурция

Настурция
Мне настурция нравится. Люблю ее за яркую и разнообразную расцветку, люблю за неприхотливость, люблю за то, что не ядовита (а что многие красотулечки грешат, а эту даже зажевать можно), за то что цветет на протяжении всего лета, даже просто за то, что она мне детсво напоминает
Как сейчас помню, стою на балконе. Наша квартира была на пятом этаже, а улица растянулась вдоль берега городского пруда. Поздним вечером, когда ветер и шум стихали пруд превращался в зеркало, а я в Алису. Вода отражала огни города а Алиса предавалась мечтам и звездное небо манило ее не меньше, чем зазеркалье. А запах настурции в ящиках на балконе сопровождал меня повсюду в моих мечтах
Вот как-то так
Моя коллега спросила на днях:
- Вера, у тебя настурция есть?
- Есть

-Много?
- Много)))
Мы же ее вдоль забора посадили между молоденькими кустиками, чтобы землю прикрывала. Листья у нее круглые, как зонтики и расползается она так, что стебельков не видно. Только листья и цветочки.
В разгар лета она совсем было засохла, а сейчас ожила.

-Ты мне принесешь?
И показывает она мне свой календарь, новый на следующий год купила. А там рецепт масла с настурцией)))

Пестренько так маслице выглядит)))
И рецепт простой. 2-3 пригоршни цветов настурции (лучше разных цветов),3-4 листика. Измельчить миксером и смешать с 200гр сливочного масла.
А чего не принести, принесла, отдала, сказала, что с нее капелюшка масла на пробу.
Сама я вряд ли соберусь такое делать), но попробовать можно).

Рейтинг поста:  +53 Не понравилось Понравилось
handvera
Садовод 6 уровня
Карлсруэ
19 сентября 2015 года
2
398




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Санкт-Петербург
19 сентября 2015 года
+2  
О! Я тоже люблю настурцию! Про масло слышала, но не знала, что все так просто
делать вряд ли стану. Но вот соседи по поселку мне на днях рассказали, что делали маринованную в этом году. Типа каперсов
Посмотрела в инете и удивилась: Каперсы из настурции острее по вкусу и богаче по составу необходимых для организма веществ, чем настоящие. Вот так настурция!

handvera (автор поста)
Карлсруэ
19 сентября 2015 года
+1  
я тоже видела рецепт, даже здесь на сайте был. Но не делала. Не уверена, что есть буду.

Санкт-Петербург
19 сентября 2015 года
+1  
Я уверена, что есть НЕ БУДУ. Мне настурция и так очень нравится, без кулинарных изысков. Сегодня с клумбы собрала миску семян. На следующее лето ест ь идеи, куда еще ее - безотказную можно посадить

handvera (автор поста)
Карлсруэ
19 сентября 2015 года
+1  
я еще не собирала), знаю, что когданастурцию убираешь, там на земле, обычно куча семян валяется

Казань
19 сентября 2015 года
+1  
Я на днях купила семена настурции бордового цвета, никогда раньше ее не сажала

handvera (автор поста)
Карлсруэ
19 сентября 2015 года
+2  
Бордовой у нас нет, здорово, наверняка красивая)

Кореновск
19 сентября 2015 года
+1  
Красавица настурция! Я масло делать не буду, но попытаюсь подружиться. Никак мы с ней не найдем общего языка. Или ей у нас не очень нравится, ходила на прогулку и специально приглядывалась к выжившим в жаре цветам. Цинии, петуния, вербена, а настурцию не встретила .

handvera (автор поста)
Карлсруэ
19 сентября 2015 года
+1  
сейчас она лучше выглядит, чем месяц назад.

Кореновск
19 сентября 2015 года
+1  
У меня вся зачахла, наверно надо было подождать, может и отошла бы. Попробую на следующий год еще

handvera (автор поста)
Карлсруэ
19 сентября 2015 года
 

19 сентября 2015 года
 
А у меня скручиваются листики в кружок ,может подскажете что это и как бороться ?!

handvera (автор поста)
Карлсруэ
19 сентября 2015 года
 
я не знаю к сожалению

19 сентября 2015 года
 
Спасибо,буду искать ответ,так уже второй год!

19 сентября 2015 года
+1  
я не знала про пецепт
спасибо Вера

handvera (автор поста)
Карлсруэ
19 сентября 2015 года
+1  
пожалуйста

Тамбов
19 сентября 2015 года
+1  
Маслице то наверное полезное

handvera (автор поста)
Карлсруэ
19 сентября 2015 года
 
можно, конечно попробовать в чуточных объемах.

Ларнака
19 сентября 2015 года
+1  
Интересная информация. На следующий год не забыть бы. На Кипре настурция растет в холодное время года. Жару не выдерживает.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
19 сентября 2015 года
 
Любаш, когда ты у меня была, настурция полудохлая была, сейчас ожила)))

Одесса
19 сентября 2015 года
+1  
Красивый цветок.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
19 сентября 2015 года
 

Москва
19 сентября 2015 года
+1  
О да, и я люблю настурцию , она у меня в огороде, вместе с помидорками росла в этом году, вот я её и пере копала вместе с ними ,дурында( это я сейчас понимаю, могла в наслаждаться ей и сейчас)

handvera (автор поста)
Карлсруэ
19 сентября 2015 года
 
Осенью хочется прибраться)))

Москва
19 сентября 2015 года
+1  
Да, пожалуй именно это и произошло .
В следующем году хочу посадить её к маленьким хвойным, она их прикроет и украсит

handvera (автор поста)
Карлсруэ
20 сентября 2015 года
 
Леночек лд пишет:
она их прикроет и украсит
по этому принципу и мы между кучтиками садажли)

Шахи
20 сентября 2015 года
+1  
а ещё листики настурции можно добавлять в свежие салатики с помидорками-огурчиками....они по вкусу на горчичку похожи...я сею её в тени-полутени - на солнце быстро выгорает и засыхает..

handvera (автор поста)
Карлсруэ
20 сентября 2015 года
+1  
Более съедобны цветочки, вкус такой же, ими в ресторанах салаты украшают)

Шахи
20 сентября 2015 года
+1  

Калевала
20 сентября 2015 года
+4  
Ответ для handvera
Я в этом году маме на день рождения салатик украшала ею.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
20 сентября 2015 года
+1  
какая красота!

Калевала
21 сентября 2015 года
 

21 сентября 2015 года
+1  
Ответ для N-a-t-y-s-a
Вот здорово, не догадалась бы никогда сделать такое украшение, Наташа, у Вас дизайнерские задатки, молодец!

Калевала
21 сентября 2015 года
 
tamara kabina пишет:
у Вас дизайнерские задатки,
Спасибо,но это не моя идея, тут у Лидии был пост про съедобные цветы, вот я и решила попробовать

20 сентября 2015 года
+1  
У меня тоже настурция не растет, что то ей на дает как будто! Самое большое см на двадцать отрастет, а чтобы плестись, вообще ни разу не было такого, У других очень нравиться.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
20 сентября 2015 года
 
может быть слишком много солнца?

20 сентября 2015 года
+1  
А может быть! попробую посадить за тенью! Спасибо за подсказку!

handvera (автор поста)
Карлсруэ
20 сентября 2015 года
 

Киров
20 сентября 2015 года
 
Ответ для tamara kabina
Вы, наверное, садите коротенькую, на пакете написана длина побега, бывает до 3 метров. А я коротенькую люблю, специально ищу , чтобы 20-25 см была.

Брянск
20 сентября 2015 года
+1  
Я люблю настурцию. И как цветёт и в салатике остроту как даёт. А ещё вычитала, что можно консервировать с настурцией. Закрыла в этом году на пробу и огурчиков и помидорчиков. Потом расскажу, как это на вкус.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
20 сентября 2015 года
 

Жмеринка
20 сентября 2015 года
+1  
У нас настурция тоже плохо растет. Жара до сих пор стоит.
Садила пару раз и обычную , и красную . Дохляки растут

handvera (автор поста)
Карлсруэ
20 сентября 2015 года
 
в тенек?

Калевала
20 сентября 2015 года
+1  
Нам настурция тоже нравится, на следующий год есть планы, куда ещё её посадить.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
20 сентября 2015 года
+1  

Донецк
20 сентября 2015 года
+1  
А нашу настурцию в этом году кто-то съел. Впервые. Остались только стволики и веточки голые, как скелетики. А вокруг остальные цветочки целехонькие. А я-то разноцветных насажала, хорошо хоть цветочки успела увидеть!

handvera (автор поста)
Карлсруэ
21 сентября 2015 года
+1  
ничего себе Она тлю на себя собирает, Но неужели тля съела?

Донецк
22 сентября 2015 года
+1  
Я уж думала - может блошка. Но никого не видела. Блошка у меня съедает рукколу, но она просто дырявая становится, не до скелетиков же

handvera (автор поста)
Карлсруэ
22 сентября 2015 года
+1  
сейчас уже не найти кто

Донецк
23 сентября 2015 года
+1  


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить