Опубликовал garlicfarmer
в личном дневнике
Пятничные тыковки
Помимо чеснока, перцев и прочей картошки в этом году решил поэксперементировать с выращиванием тыкв. Как выращивать тыквы я знаю теоретически с небольшим практическим опытом, хотя в прошлом году что-то и выросло. На рассаду посеял поздно, да и следил за ней мало, торфяные стаканчики постоянно пересыхали. С 13-го года у меня завалялись семена AG от Джониса, посеял 10, выжило 5. Их решил посадить около дома, остальные пошли на другие участки. В грунт высадил после 10-го июня и то думал, что померзнут, потому как 6-го у некоторых наших торопыг подмерзла картошка. Лето в этом году в наших краях было похоже на ранню осень. Температура почвы все лето оставалась ниже нормы.
Сейчас получилось вот что
Это вторая по размерам, до самой большой не могу подобраться, чтобы сфотографировать нормально. Та что на фото в окружности больше 150 см и в диаметре около 55 см. Самая большая уже около 70 см, но все замеры буду производить уже после снятия урожая, потому как тыквы еще не созрели до конца. Лишние завязи по возможности удалял, но вс е равно много упустил, сейчас на 5 кустах растет 15 тыкв, 7 из которых в диаметре больше 50 см. Во время вегетации ничем не подкармливал, но почву для посадки подготовил специально и замульчировал геотекстилем Буду держать их до упора, может быть еще подрастут. А вот что с ними делать дальше я не знаю.
Сейчас получилось вот что
Это вторая по размерам, до самой большой не могу подобраться, чтобы сфотографировать нормально. Та что на фото в окружности больше 150 см и в диаметре около 55 см. Самая большая уже около 70 см, но все замеры буду производить уже после снятия урожая, потому как тыквы еще не созрели до конца. Лишние завязи по возможности удалял, но вс е равно много упустил, сейчас на 5 кустах растет 15 тыкв, 7 из которых в диаметре больше 50 см. Во время вегетации ничем не подкармливал, но почву для посадки подготовил специально и замульчировал геотекстилем Буду держать их до упора, может быть еще подрастут. А вот что с ними делать дальше я не знаю.
|
Комментарии:
Написать комментарийЕсли для еды другие тыковки, то эта для чего?
Распилить бензопилой прямо на месте на куски и потом уже использовать как обычно
Сперва нужно испечь блинов!
Рецепт из тыковки для начинки:
1) Порезать на небольшие кусочки тыкву и отварить в малом количестве воды (тыква сама сок даст).
2) Ядра грецких орехов измельчить( я люблю раскатать на доске каталкой, очень легко и быстро измельчаются).
3) Мелько порезанный лук жарить на растительном масле на сковороде до золотистого цвета.
4) Мякоть варенной тыквы, измельченные орехи и жаренный лук, все массу перемешать, посолить и начинить блины!
Можно подавать со сметаной!
В моем дневнике есть рецепт чудушек из тыквы, посмотри.
А что с ней делать? Аккуратно сложить в сухом месте. Лучше что бы не касались друг друга.
Поставить на стол соковыжималку и пить каждое утро сок. Для улучшения вкуса добавлять яблоки и морковь.
Про брагу не знаю. Может маловато сахара в тыкве для браги?
У меня электрическая центрифужного типа. Пью свежие соки. И, как недавно уверовавшие, норовлю всех затянуть в свою соковую секту.
Конечно можно http://самогон.рф/communication/forum/forum19/topic160/
Только сначала бензопилой ее, родимую!
Реально что с ними делать?
сейчас убрать в прохладное но не замерзающее помещение, там они до весны сохранятся, по мере надобности разрезать по одной, и наслаждаться вкусом и пользой и самим и с друзьями. Ну и семечек полузгать много будет зимними вечерами. Тыква- это же живые консервы!!!
А излишки раздать или продать на рынке кусочками или бутылками с соком. только это поближе к зиме когда всем витаминчиков захочется.