Опубликовала Лу4истая
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Куда еще прибрать помидорки? Завялить!
Не смотря на сюрпризы погоды помидорки уродились. Намариновала, сделала томат, заморозила, раздавала, а их все равно еще много. Решила попробовать сделать вяленые.
Порезала помидорки пополам, посолила, посахарила, поперчила, посыпала приправой" Прованские травы" и в аэрогриль на три с половиной часа при температуре 120 градусов. Крышку плотно не закрывала чтобы уходила влага.
Сложить в баночку пересыпав рубленым чесноком и базиликом, залить оливковым маслом.
Все! Можно убирать в холодильник. Вкуснотень!!! Но долго не стоит. Для зимнего потребления заготовку нужно пастерилизовпть. Я это делаю на водяной бане. С момента закипания- 30 минут. Закрутить крышку и укутать до полнлгл остывания.
Приятного аппетита!!!
Порезала помидорки пополам, посолила, посахарила, поперчила, посыпала приправой" Прованские травы" и в аэрогриль на три с половиной часа при температуре 120 градусов. Крышку плотно не закрывала чтобы уходила влага.
Сложить в баночку пересыпав рубленым чесноком и базиликом, залить оливковым маслом.
Все! Можно убирать в холодильник. Вкуснотень!!! Но долго не стоит. Для зимнего потребления заготовку нужно пастерилизовпть. Я это делаю на водяной бане. С момента закипания- 30 минут. Закрутить крышку и укутать до полнлгл остывания.
Приятного аппетита!!!
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарий.....молодчинка....
Я только в этом году открыла для себя эту вкуснотень!!!