Я растила помидор))

Благо я проигнорировала "страшные" (тогда страшные) истории на тему: удобрить столько раз тем, полить этим и т. д. и т. п. и посеяла семена на рассаду.
Возможно, возможно, для получения большого урожая действительно необходимо соблюдение режима подкормок, если грядки не удобрены; профилактические обработки от фитофторы... но... начинающий огородник падает в обморок от всех этих "формул высокого урожая", запутавшись еще на этапе прочтения рекомендаций по выращиванию.
Благо, опыт огородничества у меня был приличный (почти с младенчества до "глубокой" юности"

В тот год мне еще очень повезло с погодой. Май выдался очень жарким, ни одного заморозка. Лето было достаточно теплым, без перепадов температур день-ночь и полив был умеренный

Урожай был шикарный как для такого ухода: 4 огромные плетенные корзины. И я вошла в азарт

В этом году было высажено изначально 93 куста 15 сортов (два просто не взошли, это были "Сибирский скороспелый" и "Бушмен" ). Потом часть томатов, которые должны были поехать на огород к маме, но не поехали, отправились ко мне на грядки. Потом мне стало жалко задохликов (они в общее число не вошли) и их тоже высадила (больше так делать не буду, толку от них ноль, только отнимают время, немного сил и воду, а добавляют только огорчения).
И напоследок сезона высадки рассады маме презентовали еще 20 кустов Черный принц






Насадила я всякоразнобезобразно, т. е. и желтые 3-х видов, и розовых - 2, парочку красных, полосатики и черные красавцы
Урожай
На данный момент собрано чуть более 100 кг (и это еще не конец

Это один из заездов

Специально поставила литровую баночку, чтобы был ориентир.
Крутила я соки, наконсервировала и с морковной ботвой (больше всего), и с кизилом и с базиликом, и с кабачками, и без ни чего, т. е. на зиму на салат, и кетчуп и аджику. Многие рецепты взяты с Асиенды, зимой будем пробовать. Кетчуп и аджика очень достойные получились. Но об этом в следующий раз.
Весь уход
Семена сеяла в два этапа: конец февраля и средина марта. Больше в феврале сеять не буду... много раз об этом говорили: рассада вытягивается, ты с ней носишься как с писаной торбой, а потом она долго болеет. Та что посеяна в средине марта, взошла в 2 раза быстрее, солнышка уже было больше и высаженная в 10-15 числах мая быстро прижилась, без проблемно. Если бы из-за погоды пришлось бы подождать, то время еще было у мартовской, а вот февральская уже страдала. Мои томаты даже стойко перенесли поздний заморозок. Соседские пострадали больше, они, соседи, сеяли вообще в начале февраля. В общем, для себя сделала вывод: рассада должна быть возрастом 45-55 дней.
Замульчировала листовым опадом (береза у нас огромная растет у дома). Полив регулярный обеспечить не могла, приезжаем раз в 4-5 дней на пару дней. Поливаю водой с колодца. За лето аж 3 дождя, днем жара 40 и выше, ночью опускалась до + 10... вот такое лето.
Поскольку все помидоры высокорослые, кроме одного сорта, вообще двух, но он в итоге оказался тоже высокорослый, - все подвязывалось. Пару раз оборвала пасынки, крупные оставляла, в итоге у меня помидоры росли в 3-6 стеблей, как получалось. Лист убирала в основном нижние и крайне мало по кусту, что спасло мои помидоры от запекание прямо на кусте.


Из обработок от фитофторы: через 10 дней после высадки рассады обработала фитоспорином, потом еще через 10 дней и потом еще.
О подкормках и удобрениях
Приблизительно за 2 недели до высадки помидор, грядка была удобрена конским перегноем. Соседка меня пугала тем, что они "згорят", не "згорели", а росли и меня радовали. Вот и все.
О сортах и впечатлении о них напишу позже.
А пока мои забавныши





|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийА я боюсь в первой половине роста томаты настойкой навоза (помета) поливать. Был не удачный опыт, когда в ботву начали расти.
для меня вроде как нормально, что месяц ботву нагоняют, а потом шикарный урожай. Могу сказать по этому году, что там где не попало перегноя, кусты грустные-грустные и урожай "ноль", а там где на грядке перегной видно за километр.
Факторов столько, что мама дАрАгая
ага, как отказали прошлой осенью, так до сих пор не починили
Подъехала по району маршруткой, они меня на конечной выгрузили. Супруг встретил, все нормально, он даже не удивился, не, удивился, что я еще чего не прихватила из жадности.
Поэтому меня супруг иногда доморощенным Гераклом обзывает
спокуха, это бывает очень редко, так чего-то было жаль что-то на даче бросить, знаю ж, что на днях времени не будет метнуться. И реально, все это пронесла в общей сложности не более 500 метров. Поднимала все по правилам, так что не переживай, я в норме... и больше не буду
Сегодня ж понедельник, ни соседей, ни кого. В общем, я больше не буду.
ну у нас почти так же, только поднималась температура всего неделю до 32-35, а так и дождя не было, и ночи холодные. Словом климат резко континентальный))) Дочка болтала в каком-то чате с англичанином, он ей жаловался на жуткую жару: +25, у нас как раз третий день за 30 было
Рецепт в студию!
Надеюсь, следующее лето будет чуть другим. Конечно, не хочется, чтобы оно было холодным и дождливым совсем... я уже и на жару согласна, только бы дождь был хоты бы раз в неделю.
Рецепт чичас накрапаю тут же в комментах, хорошо?
А как ты готовишь?
наибольший процент - фарш, обязательный ингредиент - лук, соль, специи;
иногда батон в молоке и тертая картошинка;
иногда тертого кабачка немного, могу маленькую морковку потереть.
могу все это туда запихать))))
это не экономия, так котлеты более сочные.
если фарш говяжий, ну или просто подозреваю, что жестковато будет, могу ложку сметаны шлепнуть или в каждую в серединку чуток маслица сливочного (но чуток и масла, маргарины и спреды в доме не бывают совсем).
не обваливаю ни в чем: ни в муке, ни в муке. Доча моя не будет есть в крепкой корочке, все равно по кругу обковыряет))))
яйца нет, просто отшлепываю котлетки с ладони на ладони от души.
чаще всего слегка обжариваю, чтоб форма схватилась, потом тушу в смеси: сметана, томатный соус, молоко, вода, специи. Иногда просто без соуса тушу под крышкой.
ну как-то так)))
Я тоже не обваливаю. В муке не нравится, в панировке... ну, если бы это была по-киевски, тогда можно, а так мне кажется сухо.
Помидоры видно мясистые, особенно темного цвета.
Почти все мясистые, Вы точно подметили, не сок, а пюре получается
А про трясину азарта ты все верно написала. Я тоже в прошлом году дуриком высадила помидоры. Ничего особо с ними не делала, только в конце лета собирала и собирала. Поэтому даже это неудачное лето только раззадорило.
Полностью согласна, что рассаду не нужно рано сажать. От задохликов избавляться. Увы, не уверена, что весной найду в себе мужество.
Твой урожай впечатлил и вдохновил! МОЛОДЦА!!!!
я тебя морально поддержу и найдешь
Желаю тебе в следующем году такого же богатого урожая помидор
Кстати, именно твой совет - обрывать пасынки и нижние листья, чтобы быстро выгонять первые плоды - взяла на вооружение. А так как в этом случае с каждого растения их будет не очень много, то самих стволиков нужно побольше заготовить. И вот тут я разнузданно начну выращивать чуть ли не все сорта, которые мне в магазе попадутся!!!!
Сеять по 3-4 кустика - не реально. Даже унизительно.
Сорта буду брать только ранние и суперранние. Но и их ведь море.
У тебя получится под 20 сортов на следующий сезон? Класс!!!!!
Суперранние, к сожалению не всегда таковыми являются. Вот сеяла "Щелковский ранний" специально ради суперраннего урожая, а он хоть плоды завязал раньше всех, но висел абсолютно зеленый долго. В итоге черный принц его нагнал и дал первые спелые плоды на неделю раньше
В общем, выбирай сорта и выставляй на консилиум
Как-то и у меня сдуру было столько же, если не больше. У людей картохи было меньше, чем у меня помидор. (но это в прошлой жизни, до переезда в Новосиб). Так что я тебя ооочень понимаю, бедолага.
Сегодня метнулась на дачу, целую неделю не была... еще 20 кг
Выгрузилась с маршрутки (в город соседи подвезли), супруг спрашивает "как все? а я думал, еще ведра выгружать будешь"... это он меня подкалывает, называет Гераклом доморощенным, уже даже не ругается, знает, что если будет тяжело, то не буду брать, но иногда себя так трудно контролировать
Прикинь, я сегодня пол часа пасынки обрывала и цветы на помидорах. Народ уже выдрал кусты и забыл, что такое вообще было, а я в процессе
Я для себя вывела оптимальное количество сколько мне нужно, а то тоже, то раздаю, то у плиты как у мартена, а они еще и не едят
А мы едим
молодец
Я так раньше маму тормозила с вареньем. Пару лет назад, когда выгружала кладовку, просто рыдала, столько труда тогда и сейчас, а времени. Сколько литров варенья в ...канализацию
Ржали, мол давай сама
Главное весной на посевную не сорваться. Себе почти клятвенно пообещала руки занять чем-то более "зимним": повязать, подекупажировать, еще чем, но не сеять рано.
Я сама могу за вечер приговорить 2-х литровую банку консервированных помидор, или пару литров сока.
Раздала не более 10 кг, а все остальное едим и консервирую.
в основном рассада и потом консервация, а сам уход не могу сказать, что много времени. Моя подружка говорит, что они целые выходные обрывают пасынки и листья с мамой на пару. Я не трачу столько времени, пару часов в выходные на помидоры и все.
В этом году у меня такие сладкие помидоры, что боялась с сахаром переборщить в консервации. А как они пахнут... в общем, поверь мне на слово, съедаем мы такие количества.
Везде есть свои прелести, у кого-то помидоры, а кто-то лесными ягодами да грибами объедается
Мы еще полюбляем салат, не помню как красиво называется. Помидоры режем кольцами, мацарелла кольцами, базилик листочки, чуть посолил и вот тем самым маслом
Снегурки сейчас сами салатики уминают
Я свой урожай не взвешивала, но помидор было много. У меня нынче тоже помидоры по-всякому наконсервированы, соки и кетчупы и т.п. Но вот с морковной ботвой не ведаю рецепта - делись.
К концу второй недели, когда много привозили, я чуть подвывать не стала
погодка способствовала большому урожаю помидор.
Рецепт сейчас накропаю
И перец без помидор, но его можно к концу недели еще приготовить, и даже не следующей.
и тут я прям услышала вздох облегчения
Компоты не закрываю, кроме виноградного, но и его не более 5-ти баночек. У нас растет какой-то типа Изабелла, очень ароматный. Поесть можно чуть, но лучше компот, сок или вино.
А капусту ты тоже закрываешь? Я только секу зимой одну или две трехлитровые баночки получается, квасится 3-4 дня и едим. И так на протяжении зимы.
Капусту квашу по сибирской традиции немного.
к сожалению, стоит. Сеяла я в грунт в этом году безрассадный сорт - не взошли. В прошлом году они пока взошли, пока подросли, с рассадных я уже урожай собирала. В общем, можно без помидор остаться.
Конечно, облегчить себе процесс выращивания рассады можно, например, в парничек высевать в начале апреля, но тут бабка на двое сказала, может погода поспособствовать и будет хорошая рассада, а может и нет.
Брызгала фитоспорином, они все же в огороде. Может фитофтора минует.
Но любуюсь !