Моя банановая фантазия

Девочки, это не конкурсная работа, а просто хочу с вами поделиться своим, теперь уже любимым рецептом. По этому все фото с дружественного нам сайта Страна мам. Просто скопировала свой же рецепт без изменений. Надеюсь вам понравится.
Тук, тук! Можно я опять со своей кулинарной фантазией
Позвонила подруга, что идёт ко мне в гости до зарплаты ещё 4 дня, деньги все расписаны по копеечке, купить ничего не успеваю! Бегу к холодильнику, и что я вижу!
приготовим продукты
Есть 4 яйца
страшненький банан (перележал бедолага)
масло сливочное грамм 100
к ним мука 1,5 ст (купила в "пятёрочке", ещё ни разу не пробовала, вот и испытаю )
1 ст сахара
соль, сода (не гашёная), по щепотке.
Масло на 30 сек в микроволновку.
Взбить сахар, яйца и размягчённое масло. Добавить муку, соль, соду. Опять всё хорошенько взбить. Так как банан перележал и был ооочень мягкий, я его просто толкушкой для картофеля размяла в пюре (если банан хороший и твёрдый, можно просто натереть на тёрке). Ввела банан в тесто. готовое тесто.
Чашу мультиварки смазала маслом и вылила в неё тесто. У меня скороварка-мультиварка Редмонд 110. Поставила на режим "Выпечка" на 35 мин.
По истечении времени по кухне поплыл сумасшедший аромат выпечки , что даже я, человек, который вообще не ест бананы, была рада, что банан туда всё таки затолкала!
Верх у выпечки остался светлым (можно конечно было бы перевернуть пирог и ещё зажарить, но у меня то время поджимает! Гостья на пороге практически Я просто перевернула выпечку "вверх ногами" или" вниз головой" Не знаю как правильней Засыпала сахарной пудрой и спокойно села ждать подругу!
Девочки мои! вкус таакой обалденный! Аромат! Я долго держала оборону и не говорила из чего, но как я могу не рассказать рецепт подруге! Она была в шоке!
Поэтому смело делюсь рецептиком и с вами, мои дорогие! Буду очень рада, если моя "Банановая фантазия"и у вас приживётся. Удачи Вам! Приятного аппетита!

За зелёную стрелочку не обижусь

Рейтинг поста:  +113