Опубликовала Ольга Сладкова
в личном дневнике
О всех созданиях прекрасных... и не очень
Решила рассказать о живности, встреченной на дачном участке. Соседская собака Чуча не в счет. Она встречается каждому, кто готов отдать ей немного своего обеда... или завтрака, или ужина.
Первыми животными, которых мы встретили на новой даче, оказались виноградные улитки. Раньше я с ними знакомства не водила и была слегка удивлена. Думала, что единичный случай.
Но, буквально в тот же день улитки начали попадаться мне целыми стадами. Почитала про них в инете. Оказалось, что они вполне себе съедобные -- деликатес в Европе со времен Древнего Рима. Хммм.. у них были такие трогательные рожки... Нет, не смогла я их съесть.
Следующая встреча с фауной была не столь щадяща для моей психики. Сидела я на грядке, никого не трогала, тяпала землю перед посадкой поидоров. Вдруг из разбившегося кома земли на меня настороженно зыркнули красноватые глаза. Я ойкнула, но в обморок не упала. А зря, потому что за глазами последовали лапы с клешнями светло-зеленого цвета. "Все, пипец, дожила, личинка медведки мне глазки строит", -- грустно подумала я, сгребла красноглазую подругу в стеклянную тару и пошла сличать ее с изображениями в инете.
На запрос "личинка медведки" гугл показал мне такое!!! Не, моя, конечно была не красавица, но по сравнению с медведкиными -- очень даже ничего. Кого придумать в матери моей личинке я даже не предполагала, а потому просто набрала в поисковике "личинка с красными глазами". Нашла! Это оказалась... барабанный бой!... овации... личинка цикады! Ну, вот что делает на Средней Волге это южное насекомое?
Теперь я много знаю о цикадах. Их личинки живут в земле 17 лет, а потом вылезают на поверхность, превращаются в цикад и живут всего месяц. Странная жизнь (
Личинку я, конечно, закопала. Самое трудное при этом было найти место, где я не собираюсь перекапывать землю в течение следующих 17 лет...
Ну, вот это самая наша забавная фауна на сегодняшний день. Прилетала еще медведица Кайя и приходил ёж. Фотки прилагаются)))
Медведица Кайя вид сверху
Медведица Кайя. вид сбоку
Ёж как он есть
ежиная пятка
Первыми животными, которых мы встретили на новой даче, оказались виноградные улитки. Раньше я с ними знакомства не водила и была слегка удивлена. Думала, что единичный случай.
Но, буквально в тот же день улитки начали попадаться мне целыми стадами. Почитала про них в инете. Оказалось, что они вполне себе съедобные -- деликатес в Европе со времен Древнего Рима. Хммм.. у них были такие трогательные рожки... Нет, не смогла я их съесть.
Следующая встреча с фауной была не столь щадяща для моей психики. Сидела я на грядке, никого не трогала, тяпала землю перед посадкой поидоров. Вдруг из разбившегося кома земли на меня настороженно зыркнули красноватые глаза. Я ойкнула, но в обморок не упала. А зря, потому что за глазами последовали лапы с клешнями светло-зеленого цвета. "Все, пипец, дожила, личинка медведки мне глазки строит", -- грустно подумала я, сгребла красноглазую подругу в стеклянную тару и пошла сличать ее с изображениями в инете.
На запрос "личинка медведки" гугл показал мне такое!!! Не, моя, конечно была не красавица, но по сравнению с медведкиными -- очень даже ничего. Кого придумать в матери моей личинке я даже не предполагала, а потому просто набрала в поисковике "личинка с красными глазами". Нашла! Это оказалась... барабанный бой!... овации... личинка цикады! Ну, вот что делает на Средней Волге это южное насекомое?
Теперь я много знаю о цикадах. Их личинки живут в земле 17 лет, а потом вылезают на поверхность, превращаются в цикад и живут всего месяц. Странная жизнь (
Личинку я, конечно, закопала. Самое трудное при этом было найти место, где я не собираюсь перекапывать землю в течение следующих 17 лет...
Ну, вот это самая наша забавная фауна на сегодняшний день. Прилетала еще медведица Кайя и приходил ёж. Фотки прилагаются)))
Медведица Кайя вид сверху
Медведица Кайя. вид сбоку
Ёж как он есть
ежиная пятка
|
Комментарии:
Написать комментарийБуду ждать продолжения.
А виноградная улитка не может не поражать нас, жителей средней полосы, не избалованных размерами ползающих и летающих. Все, что больше 2 см в длину или ширину вызывает пристальный интерес.
А сегодня прочитала про моллюсков.
Моллюски тоже гермафродиты, но с пикантной особенностью. Их детородный орган в 8 раз длиннее тела молюска. Да-да, именно то, что вы бы принимали за усик. Вот он сидит себе в кораллах, выставив "усик" по течению и в основном оплодотворяет первого попавшегося собрата. А если не получается, то сам себя.
Вот так вот.
Устрицы я в духовке с чесночком под сыром запекала-нам не понравилось. Наверное неправильно приготовила, поэтому не понравились.
infonavigator.biz/ru/groups/102/news-157.html
Вот полюбуйся
Я Вам, Ольга, доверительно скажу -о ни такие ...ээ..ммм... как бы это помягче? навозопродуктивные, вот! Поручила заниматься этим доче, у нее за неделю начисто прошло: "ОЙ, не смогу таких лапушек съесть!"
Получается, что надо их пробовать в хорошем ресторане, правильно приготовленные?
В ресторане они стоят немыслимых денег. ну и (я не такой великий ходок по ресторанам) в наших я их не видела.
Вообще наши явно не осознали размеры популяции хоть бы пункты приема открыли, есть только в соседней области
С моей точки зрения нафинг возиться - куриные сердечки и желудочки легче приготовить и выковыривать каждую из ракушек не надо
Отварить их несколько минут. Воду слить. Обжарить с добавлением раст.масла. Отдельно пожарить лук с морковкой побольше и добавить помидоры без кожицы кусочками. Все вместе потушить, перемешать с потрохами.
Теперь секретный ингридиент. Добавить туда 2 или три ст. ложки арахисового масла(то, которое паста с кусочками орешков )
Дать маслу растопиться и перемешать все хорошенько. Ну и не забыть посолить, когда варишь печенку с желудочками и заправку. Ирочка, попробуй приготовить,пальчики оближешь.
У вас там вообще кухня абалденно вкусная, обожаю к зиме надо будет научиться чтонить готоовить
Оно в холодильнике мешалось, ну я и решила его оприходовать.
Я даже в икру баклажановую его добавляла. Никто не может догадаться что там. но говорят, что вкусно. Только много не клади, а то сладкая икра или печенка получится.
Я когда бываю в рыбном рестике, иногда заставляю себя съесть 1-2 шт. - у нас подают сырые с лимоном.. А если их много сырых съесть - тошнить может начать.. - ну я не особый любитель, а есть люди которые без них жить не могут..
А я креветки и гребешки делаю часто к спагетти и иногда просто в салат (но осторожно - в креветках говорят много холестерина)
В помидорном сусе тоже они вкусные - с брускеттой натертой чесноком
Risotto тоже очень вкусный с креветками и/или гребешками - с разными овощами
А гребешки у нас вообще не продают, даже мороженные. Я пару раз их в ресторане пробовала. Тоже очень дорого-три штучки с гарниром стоили где-то 25 манат.
А они мне оооочень нравятся
Жаль, что хоть гребешки заморож.даже не продают.. - у нас дешево и с ними вкусный соус к спагетти получается..
Они и приготовленные просто на пару вместе с их ракушками тоже вкусные с лмончиком..
Людочка, слушай, вот чо я подумала - а у вас там море чистое? - ведь в принципе гребешки или на скалах растут иль там на камнях (у нас есть люди, которые сами их собирают) - их только запарка чистить от ила и водорослей, надо в нескольких водах.. - а в магазине у нас уже очищенные продаются.. - может, вы сможете такие собрать?
Тогда только один выход - есть морские продукты если в поездке в другом городе или другой стране..
Надо искать реку тогда.. У нас в реке форель водиться, только ее запрещено ловить
А у вас море рядом?
У нас еще проблема - эмигранты осенью по пляжу бродят толлпами и к женщнам клеятся..не знаю, зачем они пляж выбрали для "места встречи"
Дочке прочитала твой коммент, она говорит:"Ну ты что, не понимаешь что ли? Им на пляже сразу все видно, не надо ждать и уговаривать, чтобы ты разделась"
Да они противные.. И мноооого их..
+ индийцы и пакистанцы ..
Я не знаю, какую наглость надо иметь подойти к европейской стареющей женщне и так вот запросто предложить "потрахаться".. - противные..
Да да у нас это глобальная сейчас проблема... - все правильно у вас в новостях передают.. И их все больше и больше становиться.. И девать их некуда В италии с кризисом даже молодым итальянцам с дипломом университета работы не найти сейчас..
Так это же Женщина. Лучше чем барашек или ослик, которого они.... Мне девушка азербайджанка рассказывала, что она сама это видела в деревне, когда летом к бабушке ездила. Говорит, что никогда бы такому не поверила, если бы сама не видела!
Ойййойой.. Какооой кашмаррр!!! Ыыыы)))))
А у нас несколько лет назад в новостях передали (!!!) - один странный человек решил таким образом с собачкой поиграть.. - показав ей его "могучий" орган.. Так собачка подумала, что он ей игрушку новую хотел подарить и отхватила его "могучий отросток"... Хехехе!!! - потом вроде хирурги долго операцию ему делали по пришиванию.. - вся страна помню у нас смеялась над этим козлом..
Вот придурок!!!
А у нас соседка поймала одного придурка, который ее кур... Рассказывала, что каждый день находила вывернутую наизнанку дохлую курочку. Засела в кустах и стала следить, почему это происходит. А когда поймала, чуть его не убила! Боже, каких только идиотов нет!! Надо было видеть наши глаза и ее глаза, когда она нам это рассказывала.
Ой, чей то меня понесло кажись не туда Вспомнилось...
Ну даже если не совсем в тему приходится - девочки нас простят - просто к слову пришлось..
А вот пока я не забыла (прошу сразу прощения у всех, что не совсем в тему - потом забуду, но тоже смешно очень) и даже мне симпатично, была сказана тоже новость (давно) в новостях про Грузию: одна замужняя женина при стирке вещей мужа, выворачивала карманы.. Хихихиииии!!!! - и вдруг нашла в одном из карманов мужа презерватив... - так она недолго думая очень нежненько проколола этот презервативчик иголочкой и.. Обсыпала очень щедро самым жгучим перцем.. Конечно, предварительно осторожно надев перчаточки резиновые одноразовые... Хахаха!!! - результат - муж в определенный момент повседневной жизни - был госпитализирован на скорой в больницу (А причем очень просил врачей не сообщать супруге где он несколько дней пропадает..) - с дамой его - про нее история умалчивает...
Ирочка, это похоже прям неисчерпаемая тема для целого поста.
Ну полезные они очень очень (особенно сырые) - там очень много минералов нам необходимых..
Я ела маленькие устрицы, которые в длинненьких, коричневых ракушках в Германии. Принесли большую пиалу с этими моллюсками в бульоне. Это было оооочень вкусно!
Ну странно что у вас с замороженными проблема - у нас все за мороженое намного дешевле, чем свежее..т к вкус очень меняется при приготовлении
Я когда разговаривала с англичанами в Баку и они спрашивали какая зарплата у меня. Я говорила, что зарплата учителя 150 манат. Они спрашивали:"В день?"
Но ничего, мы выход находим, не на эти деньги живем. Я, например, частные уроки английского языка даю.
Я в моей следущей жизни хочу быть улиткой - захотел размножаться, поговорил сам с собой и пожалуйста! - и никакого оплодотворителя (козлину) не нада!
...или... - стать растением типа Аристолокя или мухомор аааа!