Расстояние в 326 километров для дружбы не помеха!!! У нас в гостях МИРОНОВЫ!!!

Вот мы и встретились с Мироновыми https://www.asienda.ru/users/mironovi/

Знакомясь, он сказал:"Андрей Миронов
а это -Настенька -моя любимая "

Тамбов- Калач (Воронежская обл)

Длина пути: 326.73 км.

Время в пути: 4 ч. 34 мин.

Пообещали и приехали
Вот какие молодцы!!!
Асиенда творит чудеса!!!
Расстояния не помеха!!!
Такое ощущение. что мы просто давно не виделись!!!
Мироновы такие славные, открытые, весёлые ребята!!!
Спасибо Вам Андрей и Настя!!!
Благодаря вам мы отдохнём от дел домашних.
Продолжение-отчёт о наших выходных последует


За городом есть кафе, которое и было местом. где мы поджидали гостей. Своего рода опознавательный знак)))))))
Кафе-ЯМ
Александр с волнением ждёт наших новых друзей
Розы для Настеньки Мироновой. Уже стемнело и кадр нечёткий.
Настя приехала со своим "Торт-пирог Жаждущая монашка."
Хорошо посидели
Тепло пообщались
Кот Барсик подружился сразу с Настей.

Угощали своим фирменным блюдом)))))))
Лагман с рёбрышками
Свиные рёбрышки — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Перец сладкий (красный) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Баклажан (на любителя) — 1 шт
Кабачок — 1 шт
Картофель — 2 шт (крупный)
Помидор (или томат паста 2 ст. л.) — 2 шт
Масло растительное
Соль
Чеснок
Приправа (лучше для лагмана купить )
Зелень
Макаронные изделия (вермишель, лапша)
Приготовление


В разогретый с маслом казан кладем порезанное на кусочки рёбрышки Чуть солим и обжариваем до золотистой корочки. Бросаем полукольцами лук. Морковь, перец, (баклажан) режим на кубики и кладем по порядку по мере прожаривания каждого овоща, кабачок готовим так же как баклажан. Солим, перчим, добавляем чеснок и специи.

Тушим все под крышкой на медленном огне. Добавляем мелкопорезанный картофель. Заправляем помидорами, перетираем через терку, добавляем в зажарку, заливаем кипятком и томим на медленном огне до готовности.

Для лагмана специально готовят лапшу. Процесс очень трудоемкий, но имеет свое место. Лапша выкладывается сверху на готовое блюдо и посыпается зеленью Всё лагман готов. Всем приятного аппетита.

Рейтинг поста:  +149