Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Сад и огород > Овощи > Перец > Урожай перцев
        Опубликовала nina vostrickova2012 в личном дневнике

        Борьба с урожаем.

        Разделы: перец, урожай перцев
        Богатый урожай перца.
        Вот он красавчик!
        А здесь уже в банках порезан на половинки.
        Это салат из перца.

        Рейтинг поста:  +25 Не понравилось Понравилось
        nina vostrickova2012
        Садовод 4 уровня
        Селидово
        22 августа 2015 года
        2
        347
        20 комментариев




        Последние читатели:

        murhik


        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 573 проекта
        Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

        Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"
        Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

        Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"
        Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

        Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        Надежда_57
        Приморск
        22 августа 2015 года
        +1  
        Ниночка у меня тоже в этом году богатый урожай.Уже и фасоль с перцем закрывала и капусту и лечо и томат на зажарку с перцем Теперь режу и сушу потом на кофемолку и зимой картошечку жарить и посыпать молотым перчиком.Это такая вкуснота и красотища

        nina vostrickova2012 (автор поста)
        Селидово
        22 августа 2015 года
        +1  

        Любимая лилия
        Первоуральск
        22 августа 2015 года
         
        А вы как перец консервируете?

        nina vostrickova2012 (автор поста)
        Селидово
        22 августа 2015 года
         
        Рецепт очень давний,так консервировала ещё моя свекровь.В маринад с маслом кипящий,бросаем дольки перца,через 5 мин. слаживаем в банки и закатываем.

        Любимая лилия
        Первоуральск
        23 августа 2015 года
         
        Спасибо, то есть никаких специй.

        nina vostrickova2012 (автор поста)
        Селидово
        23 августа 2015 года
         
        Можно лаврушку 2-3 листа.Аромат перца нет смысла перебивать или дополнять.Аромат такой стоит,когда варишь его,на улицу слышно.

        nataliaaa-2
        Гринстед
        22 августа 2015 года
         
        закатка очень апетитная в баночках я уверена еще и вкусная

        161060
        Резекне
        22 августа 2015 года
         

        Liudinka
        Вильнюс
        22 августа 2015 года
        +1  
        А мне очень понравился метод, предложенный Таней Векленко. В прошлом году перемолола и в зип-пакеты! И в морозилку. Только пакеты на 2 раза. Вчера купила пакетики поменьше и снова буду так делать.

        NADYVA
        23 августа 2015 года
         
        мне тоже этот Танин метод приглянулся. В заморозке все ароматы и витамины сохраняются добавляю потом в блюда. Один недостаток только обнаружился - места в морозильной камере почти не осталось....

        Liudinka
        Вильнюс
        23 августа 2015 года
         
        NADYVA пишет:
        Один недостаток только обнаружился - места в морозильной камере почти не осталось....
        У меня та же проблема. Но... Я в те годы морозила все в пластиковых контейнерах специальных. И радовалась, как аккуратно они у меня в морозилке размещаются...А в зип-пакетах еще плотнее все укладывается. Это уже хорошо. Попробовала зелень (лук, укроп и петрушку в смеси) тоже в маленькие пакетики- в восторге!!Теперь все, что можно буду морозить так. Экономия места ощутима!

        NADYVA
        23 августа 2015 года
         
        задумалась... тоже так буду!!!

        Нина Дотолева
        Новокузнецк
        23 августа 2015 года
         
        Нина, а по-точнее рецепт не напишете? Буду признательна.

        nina vostrickova2012 (автор поста)
        Селидово
        23 августа 2015 года
        +1  
        Мапинад; 3 литра воды,! стакан раст.масла,1 стакан уксуса 9%,1 стакан сахара,3 ст.ложки соли-всё закипятить.Перей должен быть помыт и порезан.В кипящий маринад бросаем перец и провариваем 3-5 мин не больше.Достаем большой ложкой .укладываем в банки и доливаем маринадом,закатываем.Всё! приятного аппетита!

        andreya33
        23 августа 2015 года
        +1  
        я такой делала в прошлом году, но у меня вместо сахара мед идет- это вообще обалдеть, медовые, такой аромат и вкус!!!

        Нина Дотолева
        Новокузнецк
        23 августа 2015 года
         
        Спасибо большое! И еще вопросик. А перца сколько на такое количество маринада?

        nina vostrickova2012 (автор поста)
        Селидово
        23 августа 2015 года
         
        Точно сказать не могу по весу перца.Наверно около 5 кг.Если остался маринад ,перец всегда есть в огороде.Ложу в кипящий маринад в один слой.но плотненько.

        мироновы
        Тамбов
        23 августа 2015 года
         
        Сорт перца не подскажите?

        nina vostrickova2012 (автор поста)
        Селидово
        23 августа 2015 года
        +1  
        У нас его называют Колобок.

        мироновы
        Тамбов
        23 августа 2015 года
         
        На Гагашары очень похож


        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить