Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала mani36 в личном дневнике

Итальянские i pomodori - лилипутки, но качественные, а главное вкусные)))

Итальянские i pomodori - лилипутки, но качественные, а главное вкусные)))
Привет всем любителям томатиков!!! Сезон заканчивается и мы делимся впечатлениями о разных сортах помидоров, которые выращивали в этом сезоне!!! Весной, когда была рассадная пора и я уже посеяла всё, мне на работе презентовали семена овощей из Италии!!! С этого и началось приключение итальянцев в моём ОГ!!! Обо всех сразу рассказать не смогу уж очень много времени займёт, но вот про томатики коротенько покажу!!! Три сорта, которые росли у меня на улице!!! Растения очень крепкие, мощные, краснеть начали на улице, но фитофтора их начала цеплять и я собрала их в большей части белыми и зелёными. Думала что они должны были быть крупнее, но оказалось, что они имеют лилипутский размер, ладно... хватит болтать смотрите сами

Буржуазный принц!!! В Италии кусты с созревшими помидорами просто вырывают с корнем и, перевернув вверх ногами, подвешивают. Так на кустах плоды этого сорта и вялятся. Потом их собирают в банки и просто заливают оливковым маслом. Это блюдо считается деликатесом во всём мире. (Другие названия этого сорта: Принцип Боргеса, Принц Боргес) Получился идеально по заявленному сорту!!! Хотела вот так же... подвесить... но увы. .. в этом году в пролёте из-за погоды!!!

Сан Марцано нано. Классический итальянский помидор сливка , прекрасно подходит для приготовления салатов и соусов. Долгий перод плодоношения с крупными урожаями мясистых плодов (от 70 до 100 грамм) с небольшим количеством семян. У меня получился немного мельче, но очень сортовой!!!

Шико или Чико 3, не нашла описания , но по вкусу более сладкий чем принц и более мясистый, у некоторых тоже есть хвостики. Сорт тоже очень понравился и получился!!!

Вот такие они лилипутики

Краснеют очень быстро, я не успеваю

А их вон ещё сколько

Начала делать заготовки, в баночках смотрятся отлично, вкус пока не знаю
Вывод: ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ВЫРАЩИВАТЬ!!! ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ!!!

Рейтинг поста:  +124 Не понравилось Понравилось
mani36
Садовод 5 уровня
Москва
21 августа 2015 года
16
1842




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Воронеж
21 августа 2015 года
+2  
Марина, красивые томатики! А главное, что вкусные! И в баночках красиво смотрятся!

mani36 (автор поста)
Москва
21 августа 2015 года
+5  
Мне очень понравились , жаль что я их в теплицу не посадила, но и то хороший результат при такой погоде

Воронеж
21 августа 2015 года
+1  
mani36 пишет:
хороший результат при такой погоде
Полностью согласна!

mani36 (автор поста)
Москва
21 августа 2015 года
+5  

Вильнюс
21 августа 2015 года
+1  
Ответ для mani36
А почему? У меня в теплице растут!

Сергиев Посад
21 августа 2015 года
+1  
Ответ для mani36
Маришка, спасибо тебе за рассаду этих помидорок- мне тоже они очень понравились - вроде ребята привыкли к теплому климату, но и у нас выросли достаточно хорошо , да еще без всяких укрытий а у тебя семена еще остались что ли? Или ты сама теперь собирать умеешь , на Асиенде чему только не научишься

mani36 (автор поста)
Москва
27 августа 2015 года
 
Семена остались В итальянских упаковках штук по 20 запаковано это не у нас 5 штучек и всё, так что следующий год тоже с итальянцами будем

Курск
30 августа 2015 года
 
Я сама оставляю неск-ко штучек сливок на семена.И так каждый год.Ну раз подарили пакетик,так это было уже очень давно...На улице они растут у меня плохо...

mani36 (автор поста)
Москва
31 августа 2015 года
 
Вот и я их буду теперь в теплице выращивать, там им уютнее будет

Курск
31 августа 2015 года
 
В теплице мощные кусты...

mani36 (автор поста)
Москва
31 августа 2015 года
 
Вот и я так думаю.....будет им хорошо!!!

Курск
31 августа 2015 года
 

Курск
23 августа 2015 года
+1  
Ответ для mani36
Марцано в теплице просто изумительный.Сажаю неизменно уже неск-ко лет,великолепно подходят для вяления.

mani36 (автор поста)
Москва
27 августа 2015 года
 
Красивые такие, у меня в теплице они были покрупнее, а на улице поменьше, но всё равно хорошенькие, вот правда вялить не получится в этом году, а на следующий обязательно буду стараться

Курск
30 августа 2015 года
 
Вот такая вкуснятина!

mani36 (автор поста)
Москва
31 августа 2015 года
 
Ой какая вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А поделитесь рецептом такой вкусности Прямо аж слюнки текут Я ни разу в жизни не делала вяленые помидорки, а так хочется попробовать!!!! В магазине такой деликатес у нас стоит 190 гр баночка 495 рублей , в субботу на рынке в итальянской лавке специально смотрела

Курск
31 августа 2015 года
+2  
Вот так и сушу в духовке..Семена не удаляю.Смотрю как подсохнут..Делаю много.Съедаю первый противень сразу.Сейчас очень много появилось рецептов в интернете-поищите.У меня вчера "мышка"накрылась...и очень долго,неудобно без неё мне ответить-тру пальцем.Я бы с удовольствием...

mani36 (автор поста)
Москва
31 августа 2015 года
 
Как красиво-то Обязательно буду делать пошла гуглить в инете , а можно спросить чем они посыпаны? не горчицей?

Курск
31 августа 2015 года
 
В данный момент другого ничего не было (послала мужа в магазин - что купил,тем и посыпала) Можно потом просыпать сушёным базиликом, я его очень люблю.

mani36 (автор поста)
Москва
31 августа 2015 года
 
Понятно!!! Я уже погуглила, нашла рецепты, обязательно буду вялить Мне выход готовой продукции понравился из 1,5 кг помидор получается 270 гр.баночка вяленых помидорок Так весь урожай можно в три литра уместить

Курск
3 сентября 2015 года
 
Мой вчерашний труд...

Получилось 2 баночки,на третью не хватило - муж сидел рядом ! Удачи !!!

mani36 (автор поста)
Москва
3 сентября 2015 года
 
Ой,ой,ой, какая вкуснятина Дожить бы до субботы обязательно буду делать!!!
БАБУЛЬКА-2015 пишет:
на третью не хватило - муж сидел рядом
У меня тоже так бывает

Курск
3 сентября 2015 года
 

mani36 (автор поста)
Москва
3 сентября 2015 года
 

Уфа
21 августа 2015 года
+1  
Какие малюлечки-красотулечки А какие вкуснющие Даже не сомневаюсь

mani36 (автор поста)
Москва
21 августа 2015 года
+4  
Всё так и есть

Москва
21 августа 2015 года
+1  
Ну ты и шустрилка, все успеваешь, молодец! Отменные помидорки!

mani36 (автор поста)
Москва
21 августа 2015 года
+3  
Да, помидорки эти порадовали, особого внимания не требуют, вот бы ещё погодку, тогда их было бы ещё больше

Москва
21 августа 2015 года
 
Ну ты подумай какая жадная ! Столько помидор а ей все мало! Для начала эти съешь. Я на неделе ведро черных выбросила, так жалко, за ночь почернели, еще хотела накинуть укрывной, но дети переубедили.теперь черви едят мои помидоры, а я пускаю слюни...зато огурцов...уже собирать устали ( все нам плохо ).

mani36 (автор поста)
Москва
27 августа 2015 года
 
пион2 пишет:
ведро черных выбросила
жалко, конечно, я вот всё это время пока не выходила в сеть, только и занималась переработкой и уборкой урожая

Москва
27 августа 2015 года
 
Сажаем, сетуем что мало, а потом с урожаем боремся. Все как всегда. Но мы теперь уменьшили посадки, поняли что лучше меньше, чем много. Но с огурцами и по сей день возимся . Картошки тоже не предвидели такого урожая, сажали только на даче покушать . Теперь придется в город тащить.

mani36 (автор поста)
Москва
27 августа 2015 года
 
Вот и я
пион2 пишет:
с урожаем боремся.
а ещё и половину не переработала сама не думала что всего так много будет, вроде бы и лета толком не было

Москва
27 августа 2015 года
 
Вот и я про то, все в меру хорошо.

mani36 (автор поста)
Москва
28 августа 2015 года
 
это точно, всегда радуешься первому всему, а когда много, то уже посмотришь и всё Вчера мужу говорю, мол почему не кушаешь помидоры, ведь ты их любишь, он мне на это сказал, что он их любит когда их нет а как только появляются, то аппетит проходит

Москва
28 августа 2015 года
 
в этом он не одинок! Всегда хочется того чего нет, это же правда. У меня зять весной так мечтал об огурчиках с грядки! А теперь ни в каком виде не ест, надоели.( они нас и правда уже достали ). Сами себе устроили завод огуречный. И знаешь что удивляет? Что мы их не вырываем! А все собираем урожай!!! Короче, с головой не мешает подружиться.

mani36 (автор поста)
Москва
28 августа 2015 года
 
Такая же ерунда
пион2 пишет:
мы их не вырываем! А все собираем урожай!!!
А потом громко так...чтоб соседи слышали....ОЙ,ДОСТАЛИ ЭТИ ОГУРЦЫ а у соседей-то их нет Не. ну я не жадная, через раз отдаю, конечно.......но ДОСТАЛИ ОГУРЦЫ

Москва
28 августа 2015 года
 
у нас и соседи все с огурцами! А я как дура последняя все банки закрываю! И ведь мозгами понимаю что не одними огурцами буду питаться зимой, но вот жадность видимо не дает остановиться.

mani36 (автор поста)
Москва
31 августа 2015 года
 
пион2 пишет:
но вот жадность видимо не дает остановиться
Вот и я мужу говорю,.....вчера режем на салат, а я ему вот попробуй не съешь только ( ) Он мне всё говорит что закуска мировая....., а я ему говорю что с таким количеством закуски спиться можно Это каждый день надо поляну накрывать что бы огурчиком закусывать, а ведь ещё и помидоры есть и не только.......

Москва
31 августа 2015 года
 
И я про то! Ну куда столько готовить? А что с этим потом делать? Пожалуй, пора стоп-кран нажать.

mani36 (автор поста)
Москва
31 августа 2015 года
 
пион2 пишет:
Пожалуй, пора стоп-кран нажать

Москва
31 августа 2015 года
 
Надо произвести вынуждено-принудительную остановку завода по переработке!

mani36 (автор поста)
Москва
31 августа 2015 года
 

Сергиев Посад
21 августа 2015 года
 
Просто такие хорошенькие! А я не раскладываю недозревшие Помидорки в 1 ряд. Просто складываю в ящики и храню в темном прохладном месте, периодически просматриваю и выбираю покрасневшие. Хранятся очень хорошо.

mani36 (автор поста)
Москва
21 августа 2015 года
+3  
Я же их от фитофторы спасала, поэтому так проще наблюдать, а остальные тоже в ящиках

Луга
21 августа 2015 года
 
Помидорки суперские!!! В баночках просто красота!!!

mani36 (автор поста)
Москва
21 августа 2015 года
+4  
Да, для консервации супер и детям понравились

Киев
21 августа 2015 года
 
mani36 пишет:
Так на кустах плоды этого сорта и вялятся.
прикольно, сушить специально не надо.

21 августа 2015 года
+1  
при этом они наверня-ка вяляться на знойном итальянском солнце

Киев
21 августа 2015 года
+3  
еще неделю назад я такие могла и у себя вялить сейчас уже нет, конечно. Сушилку включали один раз на 2 часа. Все остальные фрукты сушились на балконе за одни сутки. Жаль пастилу не успела.

Впервые поняла египтян, которые при + 24 носят курточки , сами после + 40 что-то набрасываем при + 24, а ведь раньше это была очень комфортная температура

21 августа 2015 года
+1  
Чё жара спала? Можно начинать радоваться?

Киев
21 августа 2015 года
+2  
Спала. + 24 днем максимум. Ночью + 10 + 15. По ощущениям - холодно и тучи 2-й день висят и на выходные обещают висеть, а дождь не прогнозируют. Чуть побурчу... лето прошло, а насладится так и не насладилась или очень жарко, очень очень, или холодно. Вспоминаешь только вечера или утро, когда было приятно, даже ливня приличного не было, да и неприличного тоже не было... в общем, не насладилась я летом , люблю, чтобы была вся гамма, а так только огрызки.... все, побурчала

21 августа 2015 года
+1  
и правильно сделала с облегчением

Кореновск
21 августа 2015 года
+1  
Ответ для Caty_L

mani36 (автор поста)
Москва
21 августа 2015 года
+4  
Ответ для Caty_L
Я сама на это запала, так захотелось попробовать, но это фита А так, когда срываешь, они очень крепко сидят на кисти

Киев
21 августа 2015 года
 
У нас еще не бушует. Так, только чуть зубки показала, завтра поеду посмотрю как у нас дела. Есть надежда, что еще продержаться мои кустики. Приятель кусты вырывает и в солому "укутывает", там помидоры осенью дозревают, они вкуснее получаются, чем оборвать и оставить на дозревание. Но это возможно, конечно, только со здоровыми кустами

mani36 (автор поста)
Москва
21 августа 2015 года
+4  
Caty_L пишет:
конечно, только со здоровыми кустами
конечно!!!! Я бы их оставила и до сих пор, они такие классные стояли и вот в считанные дни пришлось убрать, я сами томатики ещё в держала в марганцовке для дезинфекции

Киев
21 августа 2015 года
 

21 августа 2015 года
 
Здорово! А мне так и не удалось попробовать Сан Марцано в этом году из-за их гибели в мае
Буду пробовать снова в будущем году, раз хвалишь

mani36 (автор поста)
Москва
21 августа 2015 года
+3  
Стоит попробовать особенно Буржуазный принц хорош. Сан Марцано для еды не очень, а вот для заготовок, ну просто класс!!!!!

21 августа 2015 года
 
спасибо, учту

mani36 (автор поста)
Москва
21 августа 2015 года
+3  

21 августа 2015 года
 
Какие хорошенькие помидорки!

mani36 (автор поста)
Москва
21 августа 2015 года
+3  

Казань
21 августа 2015 года
 
Итальянки-помидорки А у меня, наоборот, итальянский крупноплодный - Бельмонте. Тоже очень понравился - сладкий и крупный!

Тамбов
21 августа 2015 года
 
Какие Мариш они у тебя интересные! А маленькие то какие.......Таких крох я еще не сажала

mani36 (автор поста)
Москва
21 августа 2015 года
+3  
Я и сама первый раз!!!! Ну если семена дали в подарок, почему и нет??? Оказалось достойно, для заготовок просто супер Свои отечественные тоже сделала вывод, покажу на следующей недели

Тамбов
21 августа 2015 года
 
Ну когда в подарок.......сажать надо обязательно
mani36 пишет:
покажу на следующей недели
а чо не на той то?

mani36 (автор поста)
Москва
27 августа 2015 года
 
мироновы пишет:
а чо не на той то?
и на этой могу не успеть вся ушла в ОГ, просто Настюш, я выходные брала и активно занималась упущенным в ОГ, за комп некогда было даже пару минут найти Фотки сделала, теперь надо всё в посты превращать

Тамбов
27 августа 2015 года
 
mani36 пишет:
активно занималась упущенным в ОГ
Это нужнее, написать всегда успеешь

mani36 (автор поста)
Москва
27 августа 2015 года
 
мироновы пишет:
Это нужнее,
О, да!!!!

22 августа 2015 года
 
mani36 пишет:
Свои отечественные тоже сделала вывод, покажу на следующей недели
Ждём

mani36 (автор поста)
Москва
27 августа 2015 года
+1  

Новосибирск
21 августа 2015 года
 
Не дождусь уже выходного дня хочется посмотреть на свои помидоры и помидорки и может быть даже сфотать

mani36 (автор поста)
Москва
27 августа 2015 года
 
Если фоткали, то и пост уже есть я тут много пропустила

Новосибирск
27 августа 2015 года
 
Да сфотала, только просто так выставить фотки это ни о чем надо чего то написать

Будённовск
21 августа 2015 года
 
Красавицы помидорки . Главное, понравились, а значит приживутся (если не гибриды).

mani36 (автор поста)
Москва
27 августа 2015 года
+1  
Татьяна Векленко пишет:
а значит приживутся (если не гибриды).
Не, я только на семена рассчитываю, благо в упаковках много семян, может ещё на пару лет хватит, потом буду искать или сама делать, кроме гибрида Марзано нано

Москва
21 августа 2015 года
 
Шикарные помидоры!!! Для заготовок - самое то! Особенно впечатлило, что такой хороший урожай в ОГ. Марин, а они у тебя вообще без укрытия все время росли? Просто у меня нет теплицы. Вот и думаю, можно ли попытаться в наших условиях в ОГ посадить?

Сергиев Посад
23 августа 2015 года
 
У меня росли Маришкины помидорки в ОГ без всякого укрытия, урожай отличный, но тоже сняла зелеными для дозаривания. Если бы июль был потеплее, то может и побурели бы на корню наши помидорки

Москва
23 августа 2015 года
 

mani36 (автор поста)
Москва
27 августа 2015 года
 
Ответ для ВерочкаБВВ
Наташа уже ответила, я точно так же выращивала, были под укрывным только пока не окрепли, а потом уже полностью открытыми стояли

Москва
27 августа 2015 года
 
Спасибо

Запорожье
21 августа 2015 года
 
Хороши помидорки! Молодчина Мариша!

mani36 (автор поста)
Москва
27 августа 2015 года
 

Гринстед
21 августа 2015 года
 
а какой у вас сан марзано на вкус у нас второй год полу пустые растут

mani36 (автор поста)
Москва
27 августа 2015 года
+1  
nataliaaa-2 пишет:
у нас второй год полу пустые растут
и такие были, кстати сказать тоже!!!! Видимо сорт такой Мне они понравились в заготовках, а так кушать по сравнению с другими, то не очень


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить