Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние заготовки на зиму
>
Заготовки на зиму из овощей
>
Помидоры на зиму рецепты
>
Помидоры в собственном соку
Опубликовала мироновы
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Маринованные помидоры.
Здравствуйте мои дорогие!!! 
Хочу рассказать вам, как я мариную помидоры.
На трех литровую банку.
Помидоры, зонтик укропа, листик хрена, 5 листиков черной смородины, 3 очищенных зубчика чеснока мою и складываю в пастеризованную банку.
Заливаю кипятком.
Стоят так 10 мин.
Затем воду сливаю в кастрюлю, добавляю туда 2 ст. л. соли и 5 ст. л сахара и довожу до кипения.
В банку с помидорами добавляю 0,5 ч. л. 70 % уксусной эссенции и 0,5 ч. л. черного молотого перца.
Заливаю томаты кипящим рассолом, закатываю и под одеяло часов на 12-15.
А иногда делаю без травы только чеснок и черный молотый перец.
На двух литровую банку беру десертные ложки сахара и соли.
Буду рада, если кому пригодиться!
Хочу рассказать вам, как я мариную помидоры.
На трех литровую банку.
Помидоры, зонтик укропа, листик хрена, 5 листиков черной смородины, 3 очищенных зубчика чеснока мою и складываю в пастеризованную банку.
Заливаю кипятком.
Стоят так 10 мин.
Затем воду сливаю в кастрюлю, добавляю туда 2 ст. л. соли и 5 ст. л сахара и довожу до кипения.
В банку с помидорами добавляю 0,5 ч. л. 70 % уксусной эссенции и 0,5 ч. л. черного молотого перца.
Заливаю томаты кипящим рассолом, закатываю и под одеяло часов на 12-15.
А иногда делаю без травы только чеснок и черный молотый перец.
На двух литровую банку беру десертные ложки сахара и соли.
Буду рада, если кому пригодиться!
| Рейтинг поста: +130 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийНу может и треснуть у одного, двух. Вообще это от сорта томатов зависит. Вот у моего отца помидоры тип а Новичок, никогда не лопаются. А что это так важно? Я никогда на это и внимание не обращала
https://www.asienda.ru/post/21251/
https://www.asienda.ru/post/20288/ я здесь писала