Заготовка помидоров. Видео-рецепт.

Лето в полном разгаре - сезон заготовок продолжается. Овощи спеют полным ходом.
Баклажаны в этом году у нас уродились хорошие, и мы их заготовили уже достаточно по нашему рецепту https://www.asienda.ru/post/20652/
Огурцы тоже радуют. Наелись мы уже вдоволь, больше не лезет и засолили на зиму (думаю, даже на 2 зимы). Как их солили тут https://www.asienda.ru/post/21494/.
Часть огурцов использовали для приготовления косметического средства https://www.asienda.ru/post/21496/,

а они все растут. Что с ними делать? Вырвать плети или пусть растут?

А тут еще и помидоры стали спеть в теплице
ну что-же, собираем
насобирали
Теперь приступаем к заготовкам.
Сегодня главная на летней кухне моя жена Лена. Бабушка у Лены выращивала огромные урожаи помидоров... Методом проб и ошибок в своё время она остановилась на двух способах заготовки: один из них засолка в бочке, а вторым сегодня делимся с вами.

Рейтинг поста:  +111