А вот и я приехала в город... и вновь консервный завод в действии... (немного дополнений)

Приехали мы в город. привезли вот такой урожай...


вывалила я всю эту красоту на стол на кухне и думаю... опять запускать консервный завод и... работать, работать, работать, а вернее перерабатывать...
но... приехали гости из Москвы... и запуск консервного завода отложен был на 1 день! ура! передышка! да еще и часть урожая сдыхала гостям... все просто супер! и вот что мы имеем на вечер понедельника


помидорки зеленые- в баночки нашпигованные чесночком пойдут
а красненькие- по большей части в икру кабачковую и на еду!

огурчики- на маринование! еще и таких сделаю...

кукурузка- на плиту! вместо ужина...

патиссончики- на икру!

кабачки- туда же!

а эта мелочь для консервации в баночки! прикольно!

для сравнения - рядом 50 копеечная монета...

а этот монстрик наверное ошибка генетиков! на кусту все помидоры такие!

он же- сегодня утром! наверное все-таки съедим!

и еще были привезены перцы сладкие, лук и морковь на икру. фото нет, простите забыла сделать...


и вот подходим к самому главному... что получилось из всего вышеперечисленного:

общий вид

огурчики, ассорти и зеленые помидоры

перец сладкий в соусе

помидорки- мелочь!

и... ее величество ИКРА заморская. Кабачковая!

сказали делать еще и побольше! значит Бум делать!!!

Боже мой! ведь это только овощное начало...

а теперь- немного улыбки





весь день пыталась фото загрузить- не получалось. немного новых фото - репортаж с консервного завода.

помидоры зеленые с чесночком. сегодня только сливки

пикантный маринованный сладкий перец ( https://www.asienda.ru/post/21301/) рискнула- сделала 2 банки. и аджика вареная (русско-кавказский вариант)

мелочь пузатая. куда ж без нее...

ассорти - помидоры с огурцами

и еще вот такая баночка с желтыми помидорами.

ну и конечно Икра кабачковая (11 баночек) фото нет. стоят под шубой. да и чего повторяться- икра. она и в Африке икра!

вот так мой заводик наработал за 2 дня. вчера -только соления и подготовка продуктов к приготовлению икры, а сегодня- сам процесс. не судите строго, и не думайте, что я хвастаюсь... я просто делюсь с вами, дорогие мои!

Рейтинг поста:  +118