Еще один эксперимент с красной смородиной.
Смородины - красной полно. Самый простой способ ее заготовки - заморозка. Но хочется необычного. Попробовала еще такой вариант варенья. Красная смородина: на 1 кг 1 яблоко порезать мелкими кусочками, граммов 100 темного изюму, грамм 50 имбиря (тоже порезать мелкими кусочками). Ну, и, конечно, сахарный песок - 1 кг. Варить как варенье "пятиминутка", несколько раз доводить до кипения, дать настояться. Получается необычно.
|
Комментарии:
Написать комментарий