Ну да... кабачки...
Прозевали, вернее вовремя не сорвали и вот пожалуйста... Несла, как дрова из поленицы 
Кабачки. Растут. Но сейчас самое время. Три штуки раздарила... о самый маленький (гы-гы маленький) я сейчас на обед запеку.
Слоями кабачок, фарш, лук репчатый. Добавлю тертую на крупной терке морковку, шампиньоны. В форму на дно пару капель растительного масла и совсем немного воды.
Когда будет почти готово... ложку йогурта. Сверху сыр. Когда растечется сыр, чуток поджариться достану. Уже на тарелке кусочек этой запеканочки зеленью посыплю...
Кабачки. Растут. Но сейчас самое время. Три штуки раздарила... о самый маленький (гы-гы маленький) я сейчас на обед запеку.Слоями кабачок, фарш, лук репчатый. Добавлю тертую на крупной терке морковку, шампиньоны. В форму на дно пару капель растительного масла и совсем немного воды.
Когда будет почти готово... ложку йогурта. Сверху сыр. Когда растечется сыр, чуток поджариться достану. Уже на тарелке кусочек этой запеканочки зеленью посыплю...
| Рейтинг поста: +37 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийОни большие, но все равно молоденькие.
Любим мы все кабачки, у меня сейчас молоденькие .. такие, я их сырьём ем, такие вкусные!! Сорт "Ролик" называется. А ещё можно и пирожок испечь с фаршем и с кабачками. А твоя запеканка тоже отличная!! Верочка, новых тебе урожайных успехов!!!
Прямо мультяшные!
Я тоже примерно так же кабачки готовлю, правда грибы редко добавляю
У нас он больше на закусочный торт похож, с майонезночесночным соусом.
Нам хоть и вредно сладкое, но иногда так хочется порадовать им своих любимок
а у меня только цветут. Даже завязей еще не видела
Пришлось и их еще посадить - за волю к жизни
теперь у меня целая бахча -8 кабачков и 7 тыкв.
Что буду делать , если все дадут неплохой урожай - не знаю.
Муж смеется- каждого входящего без тыкв не выпускать