Куриные грудки.

Здравствуйте мои дорогие!

Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить курочку практически не стоя у плиты и с минимум ингредиентов. Ведь на даче порой просто некогда этим заниматься. А в жару так и вообще не хочется, но семья то требует поесть.


Поэтому мы берем куриную грудку без кожи
Соль
Перец
Растительное масло для жарки.


Филе промыть и насухо промокнуть бумажными салфетками.
Посыпать солью и перцем.
Поставить в холодильник на 1 час.
Затем разогреваем сковороду с маслом, кладем на нее грудки и обжариваем с двух сторон, огонь должен быть чуть выше среднего.
Как только подрумянились, накрываем сковороду крышкой и ждем 1 мин. Выключаем.
Крышку не поднимать. Дать настояться 30 мин.
Затем грудки вынуть со сковороды и дать остыть.

Остывшее мясо плотно завернуть в фольгу или плотненько уложить в контейнер и убрать в холодильник минимум на 6 часов.

А затем нарезаем ломтикам и наслаждаемся вкусом сочной курочки.
Очень хорошо подходит для бутербродов.

Всем приятного аппетита!!!
Дорогие мои, хорошие, те кто забирает рецепт себе в копилочку, огромная просьба, нажимайте на зеленую стрелочку, так я буду знать, что рецепт востребован и я не зря его писала

Рейтинг поста:  +235