Пюре из цветной капусты

Здравствуйте, дорогие асиендочки.

Второй день муж балует меня пюре из цветной катусты. Мы никогда так не готовили этот вид капусты, а сейчас нужда заставила. Он диабетик, а я решила сбросить лишние кг., поэтому и от хлеба, и от картофеля отказались.

Капусту разделяем на соцветия, ставим в пароварку и держим на пару до готовности. Затем измельчаем блендером, добавляем немного сливок, соли, перца и подаём на стол как гарнир к основному блюду.

У... вкусно!...

Рейтинг поста:  +55