Колбаса шоколадная. (Восстановленный пост).

Рецепт:
400 гр печенья
3 яйца
1 стакан сахара
3 ст. л. какао
200 гр. сливочного масла.
Если у кого нет кухонных весов, то надо взять 40 штук стандартных печенюшек.

Печенье поломать. Я разбивала деревянным пестиком.

Делаем шоколад. Яйца взбить с сахаром, добавить какао и перемешать. Поставить на огонь и положить сливочное масло. Перемешивать постоянно, пока не растопится масло. До кипения не доводить. Получается изумительный шоколад. Поставить остывать.

Тёплым шоколадом залить печенье. Перемешать. Руками замесить, чтобы все крошки были в шоколаде.

Положить всю массу в пакет, хорошо утрамбовать. Скатать колбаской и отправить в холодильник.

Часа через два-три наш десерт готов. Приятного чаепития! (По центру видны трещины, это я плохо утрамбовала в пакете).

Рейтинг поста:  +241