Сырники "чипсовые"

Как ребенка убедить,
Творожок употребить?
Можем мы в своих уловках
До маразма доходить.

Но, почти наверняка,
Дети - против творожка.
В крайнем случае, проглотят
Шоколадного сырка.

Всем признать давно пора -
Голь на выдумки хитра.
Также к выдумкам способны
Кулинары-мастера.

Так сложилось с детских лет
Я не повар, а поэт.
Но готовлю с наслажденьем
От салатов до котлет.

Чтобы что-нибудь поесть
Надо в холодильник лезть.
Там лежит на дальних полках
Что давно забыли съесть.

Вот ревизии итог:
Творога большой кулек,
Два яйца – спасенье наше,
И чуть-чуть молочной каши.

Яйца с солью надо взбить
Творог с кашей совместить.
Будет каше очень просто
Кислый творог подсладить.

Сахар, соду-все на глаз.
А теперь мучички в таз.
Непременно просеваем
В тесто. Так вот? В самый раз!

Новый в песенке куплет,
Открываю свой секрет!
Обваляем сырник в манке-
Панировки лучше нет!

В масле повернем чуток
С левого на правый бок.
Корочка хрустит, как чипсы,
Подрумянился бочок!

Уже звать за стол пора!
Вкусных сырников гора,
В блюдцах свежая сметана,
-Детки! Завтракать! – Ура!

Рейтинг поста:  +59