Земляничная поляна

Наступила любимая пора - сбор ягод. В конце прошлого лета у меня почему-то не было желания (лень??) обрезать листву на клубнике и она ушла под снег сплошным зелёным ковром.

Весной это стало кошмаром: я проклинала свою лень, выгребая засохшую листву, обрезая больные листья, вывозя все это тачками и сжигая

Ягод уже не хотелось, шутка ли, шесть соток земляничных зарослей очистить, рассадить, разрыхлить, удобрить...

Помогать мне никто не собирался, работы хватало всем и без этого. Самое смешное, что и собирать урожай мне приходится самой.

Сортов у меня не очень много, семь или восемь, все разные по срокам созревания. Сейчас поспевает Мармелада.
Теперь я знаю, для чего старалась!

Вот сегодняшняя утренняя клубничка:
А это моя Земляничная поляна, вернее, её большая часть. Остальное растёт в междурядьях виноградника и в саду: Собираю ягоды дважды в день, утром и вечером. Сегодня первый раз мы всё не съели. Буду делать клубничное мороженое - взобью ягоды с сахаром в комбайне, в формочки и в морозилку. Щербет, однако!! Для варенья ещё рановато...

Желаю всем шикарного урожая!

Рейтинг поста:  +183