Зеленый лук и очень вкусные и полезные бутерброды!

Первая весенняя зелень. Как она радует всегда. Я тоже очень люблю такую творожную массу с зеленью и чесноком. Хороша и для бутербродов,и в лавашик тонкий рулетом закрутить, или по-нашему блинчики нафаршировать. Причём компоненты зелёные от сезона зависят, то сельдерей или базилик добавляются, кинза, петрушка, шпинат... Ну а первые конечно луки!

Никогда не слышала о луке слизуне а чем он отличается от обычного?

Спасибо! Весело, вкусно ,красиво!

Хорошие бутербродики!!! Только не для завтрака перед работой!

Статейка- Просто луковый вальс!!!

Я несколько лет так делаю, еще чеснок добавляю и укроп.П

Попробуйте также сметану, к любому блюду подойдет!

такой интересный, наглядный рассказ! Спасибо! Вы правильно написали, многие полезные вещи мы делаем по наитию. Я тоже дома делаю такую заправку, из такого же набора продуктов, пожалуй, только редиску не кладу. Надо будет попробовать. И мое тоже любимое сочетание - творог с зеленью на черный хлебушек. Что может быть лучше?! Мой дети фантазируют - на творог укладывают колечки помидоров или огурчики свежие. Самый лучший завтрак))) Я работаю с иностранцами, так вот они давно уже рассказали мне такой рецепт: отвариваем молодой картофель, разминаем вилкой и сдабриваем не маслом, а именно таким творогом. Сначала я слушала скептично, а когда попробовала - ммм.... вкуснотища!!! Чем проще - тем лучше! Спасибо еще раз за подробный и наглядный рассказ!

alenas_garden пишет:

Еще у нас растет дикий медвежий лук - черемша, или колба. Его листья можно использовать с начала мая, но не долго, они быстро грубеют. Вкус у него не луковый, а чесночный!

А мы у черемши всегда черешки только ели, листья не прокатывали. Я из Красноярска, если что))))

Алена, как приятно тебя и тут встретить!
Так вкусно написала, что хоть сейчас за луком беги...
А ярусного лука у тебя нет?

Аленочка, читала твой пост как Википедию-столько нового я для себя узнала
Бутерброды суперские. А если разбавить эту массу водой(кипяченой или газированной), то будет прекрасный летний супчик