Вороне где-то Бог послал кусочек сыра

Наверное у многих в холодильнике валяется маленький кусочек сыра, а -то и не один. На пиццу не хватит, а куда еще в голову не приходит. На этот случай нашла чудесный рецепт сырного печенья. Вариант бюджетный и очень простой. По 100 гр сыра, муки и масла сливочного и один желток. Вот и все ингредиенты. Масло растереть с мукой. Сыр натереть на терке, добавить желток и замесить тесто. На час в холодильник. Из теста раскатываем тоненький блин, чем тоньше, тем хрустящее будет печенье. Блин разрезаем на треугольнички, а сырные дырочки я делала трубочкой для коктейля. Сверху можно посыпать чем угодно. Солью, перцем, кунжутом, семечками, маком Температура 180 гр. Наслаждайтесь!

Рейтинг поста:  +24