Опубликовала ekms
в группе Практикум садовода и огородника
Сорняк или полезное растение (помогите опознать)
|
Сад и огород | Садовые цветы и декоративные растения | Благоустройство участка | Строительство на участке | Техника и инструменты | Хозяйство и быт |
|
Комментарии:
Написать комментарийА вообще, у лопуха как раз такие корни, их даже выкапывают и заготавливают на лекарство.
У ревеня в пищу употребляют черешки листьев.Из них варят компот,кисель и варенье.А еще в жару прекрасно утоляет жажду,если пожевать черешок.
Фото конечно мелковатое. Кстати оранжево-желтый корень у конского щавеля, а у лопуха белый корень.
Не думаю, что старые хозяева ухаживали бы за лопухом.
Из черешков весной, когда нет яблок, получается очень вкусная шарлотка
Ревень у меня в семье очень любят, так что хотя кустов у меня 5, для заготовок его не хватает - все раньше съедается
Так вот о листьях. Соли щавелевой кислоты называются оксалаты. В 100 граммах листьев ревеня содержится от 0,59 до 0,72 миллиграмма оксалатов. Симптомы интоксикации следующие — жжение в глазах, ротовой полости и гортани, отек кожи и затруднение дыхания. Боль в животе. Рвота, иногда с кровью. Понос. В почках оксалаты выпадают в осадок в виде кристаллов и приводят к раздражению, закупорке и даже разрывам почечных канальцев. В тяжелых случаях может наблюдаться почечная недостаточность, конвульсии и кома.
Так что решайте сами - надо вам оно или нет.
Вам цветочек л