Начало саду и огороду положено

Раньше крапива была единственным урожаем, который я могла собрать со своего участка. Её в супы и в каши добавляю.
Недавно Наташа (Друг Чикин) подарила мне огромное количество посадочного материала.
И участок стал немного похож на дачу.
Кое-кто собрался цвести:


А лук во всю даёт урожай:
(на заднем плане всходы чеснока, это муж с осени посадил)

Теперь даже самый простой салат становится вкуснее и полезнее со свежим лучком
Рецепт салатика с фото (на 3 порции):
Свёкла 300 г
Яйцо варёное 1 шт.
Зелёный лук 30 г
Майонез 30 г
Соль по вкусу

Отварить или испечь свёклу. Остудить, очистить. Отварить яйцо, тоже остудить и очистить. Свёклу натереть на тёрке. Мелко нарезать яйцо и лук. Все ингредиенты смешать, присолить, заправить майонезом.

Холодные блюда теперь приправляю смесью лука и майонеза (домашний или магазинный) в равных долях
(к примеру, на 25 г лука 25 г майонеза). Рецепт курочки с фото здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/107043/

Ещё раз благодарю Наташу за царский подарок, благодаря которому моя жизнь стала красивее и вкуснее

Рейтинг поста:  +24