Как мы пересаживали орхидею и отделяли детку.

Конечно, действовать нужно по ситуации. В зависимости от влажности, температуры и освещения.

О!
Это у Вас дендробиум мобиле - тема не моя! В моей квартире покупные дендрики не живут, условия им не подходят! У меня живет, то что само выживает и кому не нужен ОСОБЫЙ подход.
Второй год выращиваю нобиле из частей псевдобульб. Пока они растут в моих условиях и не жалуются, так как других условий и гормонов голландских "не нюхали"! Надеюсь будут жить и со мной дружить!

А вообще по вашей теме:
Д.Н. не переносят сухой воздух и имеет выраженный период покоя, когда прекращается рост и идет подготовка к новому цветению, т.е. в зимнее время содержат при низкой (около 10-15 °C) температуре и максимальном освещении практически без полива.
Некоторые гибриды, полученные на основе дендробиум нобиле и д.фаленопсис, чаще всего не требуют специальной подготовки к цветению. А условия содержания во многом зависят от происхождения родителей, поэтому очень важно уже при покупке, если возможно, выяснить их родословную. В достоверности информации, в наших магазинах, я сильно сомневаюсь.

Чтобы продлить цветение, днем и ночью температуру в помещении поддерживают в пределах 16–20 °C.
После цветения надземная часть орхидей начинает активно расти, образуются детки. В это время повышают температуру и влажность воздуха в помещении, растения регулярно (раз в 2 недели) подкармливают удобрением для орхидей.
Активный рост продолжается до конца лета, все это время старые псевдобульбы не удаляют – они дают дополнительное питание подрастающим деткам.
Дендробиумы очень болезненно переносят пересадку, поэтому ее проводят не чаще, чем раз в 2–3 года и только при необходимости. Например, если горшок стал очень тесным, рост приостановился, а новые псевдобульбы свешиваются за края емкости, и в том случае, когда грунт засолился. Хотя можно промыть...
К пересадке приступают весной, после цветения и в начале активного роста. Рекомендуется полностью удалять старый грунт с корней, чтобы достичь этого горшок с растением замачивают в воде, и набухший субстрат легко удаляется без остатка. Корни осматривают, подгнившие, поврежденные участки вырезают, присыпая срезы древесным углем или порошком корицы.
Орхидеи любят тесные горшки, слой субстрата между корнями и стенками должен составлять не более 2 см. Емкость на четверть заполняют дренажем. Субстрат насыпают горкой, расправляют корни орхидеи и осторожно засыпают пустоты. Лучше размещать растения по центру, не заглубляя псевдобульбы, учитывая при этом направление роста всего куста ( Они имеют тенденцию наращивать новые стебли (псевдобульбы) с одной стороны, растение, как-бы ползет. При необходимости устанавливают опоры.
После пересадки горшки оставляют в затемненном помещении с температурой около 20 °C, поливают спустя 2–4 дня после посадки.
В природе дендробиум нобиле растет при очень ярком, но рассеянном освещении. Беречь от солнечных ожегов!!!! В комнате, особенно в зимнее время, света катастрофически не хватает, поэтому с мая по сентябрь орхидеи лучше содержать на восточных и западных окнах, а зимой – на южных. Время от времени горшок нужно поворачивать, а в холодные дни снимать с подоконника.
Для нормального развития световой день должен составлять не менее 10–15 часов. Зимой растения дополнительно необходимо подсвечивать с помощью специальных ламп.
И Ваш случай!
Если света слишком много, то орхидея продолжает расти и наращивать псевдобульбы, но при этом они будут меньшего размера, что в дальнейшем скажется на цветении.
При недостаточном освещении псевдобульбы вырастут тонкими и длинными, а цветения в этом случае, как правило, не бывает.
Орхидея быстро впитывает воду только при достаточном освещении, поэтому при его уменьшении снижают и полив.