Подскажите про зеленый лук.

Я его использую только в смеси для зеленых щей. Щавель, зеленый лук, укроп, петрушка, молодая крапива режутся, и в заморозку. Эту смесь я выкладываю в кастрюлю в самом конце приготовления. Буквально минутку провариваю.

Морозила зелень семейного лука (она потоньше). Резала ножницами и свободно в пакет складывала (впрочем в этом году собираюсь тоже самое сделать). Когда замерзнет пакет помял и нисего там слипшегося нет. Использую зимой в окрошку, салаты, ну и горячие блюда добавляю в самом конце варки. А вот батун пробовала морозить - не понравилось, перо толстое и после заморозки непонятно что получается

Я мороженный лук только для супчиков вместе с зеленью. Отдельно только все замораживаю, не спешиваю. В морозилке всегда есть зеленый лук, укроп , петрушка , щавель. ну и еще много чего.

Я мороженный лук добавляю в классическую(лук,рис,яйцо) начинку для пирожков. И ещё делаю творожный пирог.

Супы, выпечка, подливы и соусы, жаркое! Короче везде кроме салата

я замораживаю шнит-лук.....первый зелёный лук у меня на огороде.Весь мы не съедаем,вот я его мелко режу и в морозильник.

Постояла-послушала...Хорошие идеи заморозки.Надо попробовать

Замораживаю смесь- лук, укроп, петрушку. зимой во все горячие блюда! И такой аромат сразу по всему дому!!!

я морожу укроп и зеленый лук- зимой и в салат бросит можно и в супчик

мне кажется, в заморозке главное, чтобы продукт был сухим ( петрушка, укроп или лук ) тогда слипаться не будет

Моя свекровь режет зеленый лук и складывает в бутылочки из под активии, а зимой добавляет его во все салаты, лук не слипается и вкус свежаший!

Всегда замораживаю укроп и петрушку на зиму, а теперь и зеленый лук попробую наморозить. Еще узнала недавно, что моя сноха тоже постоянно морозит зеленый лук и зимой добавляет его во все блюда.

Лук никогда не морозила можно попробовать

Лук еще и замечательно сушится.И добавлять такой лук можно во все мясные и овощные блюда,супы.

Девочки большое спасибо за подсказки,теперь буду то же замораживать лучок!