Картофельные палочки.

Увидела здесь рецептик картофельных пирожков, решила поделиться своим тоже очень простым рецептом картофельных палочек из дрожжевого теста.
У нас в семье очень любят картофель в любом виде.
Поэтому и картофельные палочки пользуются спросом.

Делаю обычное дрожжевое тесто, как на пирожки, ставлю его в хлебопечке: 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. ложка дрожжи.

Делаю картофельное пюре по вкуснее обычного, добавляю сметану, сахар, соль, лучок рубенный.

Наполняю лепешки теста пюре, придавая форму палочки, смазываю взбитым яйцом и выпекаю в духовке, минут 30 в моей получается.
К сладкому свежему чаю и домашним посиделкам!
Приятного аппетита.

Рейтинг поста:  +60