Ничего не пропадет!

Зимой привезли от мамы трехлитровую банку варенья из черной смородины. Поставили ее в ящик, а как-то открыли и смотрим, оно забродило.
Сначала хотели выкинуть, но стало жалко, все-таки труды мамины.
Порыскав по интернету, я нашла советы по изготовлению домашнего вина и предложила мужу попробовать сделать такое.
Купила резиновые перчатки, изюм.
Разложили мы 3-литровую банку варенья в три таких же, по горстке изюма в каждую, залили теплой кипяченой водой, надели по перчатке на банку, сделав в одном пальчике дырочку. Поставили к батарее.
Первый раз через месяц процедили через марлечку, снова оставили настаиваться.
Потом еще через месяц профильтровали.
Уже перчатки сняли, крышками закрыли в темный шкаф поставили.
Спустя 5 месяцев сняли пробу.
очень вкусно получилось сами не ожидали, мне понравилось, что сладко, а мужу, что градус нормальный.
Как раз собирались в маленький отпуск, одну банку разлили в красивые бутылки, закупорили как магазинные и взяли с собой.

Приехали, сразу проставились, с родственниками открыли вино, но не сказали, что оно самодельное, все вино испробовали,
похвалили.
А потом мы признались, что оно нашего производства, так представляете, никто не поверил, говорят, оно фабрично было запечатано и вкус как у дорогого.

Так, что все у нас идет в дело!

Рейтинг поста:  +85